你自己觉得好喝的,才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然,好多人迷失在虚妄中,忘记了茶的根本,它就是让人喝的一种饮料,好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人,也没有一模一样的茶】 所谓,萝卜青菜,各有所爱。每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人。无论,苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论,绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢,它就会存在。比如我最讨厌的仓味,可能是某人的至爱。一...
查看全文 >
中国人几乎每天都要喝茶,因为茶既保健又养生养心。爱茶之人常说,人生得一知己难,得一好茶也难。茶友们总问,什么是好茶?好茶的标准是什么?究竟什么样的茶才算好茶?其实,茶的世界是多元的,每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义有差别。然而,一杯茶好不好,是会通过身体告诉你的。 1、两颊生津 在品茶时,两颊会分泌出津液。 茶叶内含有茶单宁和某些其他成分,能刺激口腔内壁紧束...
查看全文 >
西湖龙井,位列中国十大名茶之首,自古便是御茶、贡品,至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆,因而便催生了众多西湖龙井茶品牌,今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地,为“龙”字号西湖龙井一级核心产区,品质优越,深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部...
查看全文 >
西湖龙井位列中国十大名茶之首,是中国的传统名茶,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,那好的龙井泡出来什么样呢? 正宗西湖龙井有特殊的香味,与一般的绿茶不同,狮峰山龙井茶有特别的豆香,梅家坞的龙井茶有栗香,虽然同属西湖龙井茶,但是各茶区有细微的区分,一般不太区分的出来,但是正宗龙井茶的清香是别的绿茶不具备的,这种香特别悠扬,不浓不淡,不艳不俗,如同少女一般的处女香。 明前西湖龙井茶的...
查看全文 >
很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。 一、什么样的茶叶为上好茶叶(一)汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、...
查看全文 >
人们现在几乎每天都要喝茶,因为茶既能保健又能养生养心。那么好茶的标准是什么?每个人喜欢的可能都不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都有差别。然而一杯茶的好坏,是会通过身体告诉你的。 常规意义上的好茶需包括以下几点: 一、汤色透亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明: 1、茶叶的制作工艺优良,无碎未。 2、...
查看全文 >
说起茶來,大伙儿毫无疑问都是感觉它不仅仅是一种健康饮品,也是一种可以承传中华文化中华传统文化的质粒载体,而且伴随着社会发展的发展也渐渐地变为了一种我们一起享有的生活习惯。经常来一壶茶,不但大大的有利于我们的身体,还可以做到健康养生的实际效果。在那么多类型的茶叶之中,许多人最先会想起的就是龙井茶叶茶。但假如再去详说龙井茶叶,实际上许多人并非非常掌握。因此,今日就来给大伙儿讲下,龙井茶叶是什么茶?龙井...
查看全文 >
看外形:从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶。看色泽:不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红...
查看全文 >