很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道。 今天笔者就带你穿越到过去，一起感受下历代茶人的泡茶方式，饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。 1.煮...
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古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。那么我国的古树茶有哪几种呢？ 1、千年古树茶 千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶，目前我国的千年古茶树有5棵，分别是：锦绣茶王（3200年）、千家寨1号古茶树（2700多年）、勐库...
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红茶，是六大茶类之一，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成，属全发酵茶，由于红茶有众多的功效，近年来红茶的市场占有率逐步上升。在中国，红茶的种类有很多，可分为三大类：分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 1、正山小种 正山小种是世界上最早的红茶，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青...
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中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，那玫瑰花和什么泡茶最好呢？ 1、玫瑰花茶和绿茶 玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗，每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加活力，长期饮用，保持青春美丽 ...
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现代药理表明，玫瑰花中含香茅醇、牻牛儿醇，橙花醇、丁香油酚，苯乙醇，槲皮苷，有机酸等。玫瑰花提取物具有抗病毒的作用，同时玫瑰油所含成分有抗菌、健胃作用。另外，玫瑰花也可以清除自由基，消除色素沉着，有着美容的作用，但是玫瑰花茶也有一定的禁忌大家知道吗？ 禁忌一、便秘者不适合 平时有便秘的人，建议最好就是不要经常的喝玫瑰花茶了，因为玫瑰花茶具有收敛的作用，喝多了对于便秘更加不利的。 ...
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玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称，在我们的生活中，很多的人都喜欢用玫瑰花茶来泡茶，那泡茶的玫瑰花可以吃吗？ 玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门 ]的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱...
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白茶至中国的传统名茶，由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，所以外表呈现白茶，且原料和制作方式的不同，种类也各有不同。 1、白牡丹 白牡丹是因外形夹带银白色的毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹为白茶中的佳品，因为它需要摘取于大白茶树或者是水仙种的短小芽梢上一芽二叶，是白茶中的上乘佳品。 2、贡眉 白茶在有些地方...
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玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香，在中药中，玫瑰花别名徘徊花、刺玫花，其性甘微苦，温、无毒，入肝脾二经，那玫瑰花可以泡茶吗？ 1、玫瑰花茶可以泡茶 玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素，可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效。 2、怎么泡 将加工过的花蕾3－5克，用沸水冲泡5分...
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很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道，今天我们据一起来看一下吧。饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。1、煮茶法唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干...
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