绿茶作为中国的主要茶类之一,年产量在10万吨左右,位居全国六大初制茶之首,汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病是绿茶的首要特点,但是因为绿茶种类多,所以不同种类的绿茶也有不同的特色。 一、从新旧上面来看 1、新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 2、陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶...
查看全文 >
谈到日照,一定离不开日照绿茶。日照是我国50年代“南茶北引”最早和最成功的绿茶生产城市,自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。 日照是个绿茶城。一到春天,日照铺山盖岭,绿满沟壑,十里八乡采茶叶,大小厂家炒茶忙,茶香弥漫了日照天空。 日照绿茶叶片较厚,汤色明亮,口...
查看全文 >
山东日照,一个因“日出初光先照”而得名的地方;一个被联合国认定为“最适合人类居住”的地方;一个位于北纬35°的出好茶的神秘地带! 这个城市正被越来越多的中国乃至世界的茶人所倍加关注!是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”;是60年代我国南茶北引最成功的地区,茶园面积占整个山东省的80%,是江北规模最大的绿茶生产基地,被誉为“江北第一绿茶基地”! 日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨...
查看全文 >
人生如茶,茶如人生,百人百性,茶亦如此,同样是一方水土养育的一方茶,自然也会被赋予当地人独特的“性格”。日照绿茶虽源于南方绿茶,但是历经半个世纪的风雨,日照绿茶早已与山东这片土地融为一体,在岁月的流淌中形成了典型的齐鲁之风。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”,那日照绿茶有些什么功效呢? 一、除烟醒酒 日照绿茶...
查看全文 >
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。一、日照绿茶的分类照...
查看全文 >
日照绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照绿茶茶叶内含物质丰富,具有很好的保健功效与作用,但喝日照绿茶有讲究,要注意其饮用禁忌。一、日照绿茶的营养价值因为日照地处北方,昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7...
查看全文 >
绿茶最大的特点就是条索纤细、满身披毫,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,口感醇厚,主要以形美、色艳、味醇而驰名中外,它属于未发酵的茶类,喝起来会有一点苦涩,常饮对身体有益。绿茶的特点绿茶是我国著名的六大茶类之一,最大的特点就是条索纤细,满身披毫,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,口感醇厚,主要以形美、色艳、味醇而驰名中外,是我国茗茶中的珍品,具有很高的名誉地位。绿茶是未经过发酵的茶类,保留了鲜叶里的天然物质,...
查看全文 >
谈起日照绿茶的香气,几乎每个喝茶的人都能随口答出“板栗香”。的确,日照绿茶南茶北引六十余载,独特的高纬度生长环境与日臻成熟的炒制工艺,赋予了日照绿茶浓郁的板栗香,这种板栗香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显,会更加的温和低调,在冲泡时趁着杯中余热,很容易被激发出来,是一种令人舒服的香气。冲泡过程中它游离于杯外的环境中,也会融于茶汤之中,板栗香气馥郁多变、丰富而有层次。但是其实日照绿茶的香气...
查看全文 >
日照绿茶的功效与作用日照绿茶,也就是从山东日照市所出产的一款绿茶,日照绿茶也是中国国家地理极具标志性的茶叶产品之一,当时候日照绿茶的名气以及遍及东南亚国家,就连日本以及韩国,都非常钟爱饮用一款日照绿茶,作为中国绿茶新贵的日照绿茶,不仅拥有优良的品质,还因为这款日照绿茶可以发挥的巨大功效与作用,已经引起了相当多的茶学专家以及营养专家的重视了。 日照绿茶的功效与作用保护眼睛多喝日照绿茶,很多人都...
查看全文 >