普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,混饮不仅让味道得以中和,还能有双倍的功效。 1、蜂蜜熟普 普洱熟茶和蜂蜜两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期喝还有预防感冒的作用。 需要注意的是沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-6...
查看全文 >
上次我们讲到生茶的适饮期,今天我们再来聊一聊熟茶的适饮期。很多茶友认为,熟茶经过渥堆发酵,出厂后马上就可以喝。“普洱茶第一人”邓时海教授曾说,“我们说红酒的适饮期是十年,就十年到二十年是最好喝的,普洱茶我认为适饮期是二十年到一百年。熟茶做出来以后,应该三年以上才能喝,假如熟茶一出厂就喝的话会比较燥,对身体来讲是不理想的。” 三年左右的熟茶,堆味、杂味几乎退掉了,内质趋于稳定,茶汤开始形成爽滑感,滋...
查看全文 >
都说普洱茶越陈越香,那么普洱茶到底存几年更好喝?今天,龙园君就以熟茶为例,和茶友分享普洱熟茶不同时期的特点。 如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的发酵反应,那么它的实质就是一部分物质在减少,一部分物质在增加。而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果。 龙园君的理解里,熟茶如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其陈化的过程。首先,是散去蒸...
查看全文 >
普洱茶是茶类里比较特别的存在,因为普洱茶和普通茶相反,存放时间越久,茶的口感就越好,但不是所有的茶都会越陈越香,只有品质和仓储环境没问题的情况下,茶的口感才会越来越好。普洱熟茶适合长期存放,但是长期存放并不意味可以永久保存,无论是什么茶,最终还是要回归到它的品饮价值上。 一般来说,普洱熟茶有4个品饮期: 1、3个月左右 刚出堆的熟茶,没有经过时间的转化,“火气”没有消退,燥感强,喝多了容易上火,这...
查看全文 >
中国作为茶叶大国,将茶叶推崇到极致。你以为喝茶就是简单的泡茶然后像喝白开水或者饮料一样?当然不是的,喝茶是一种享受,注重的是过程。单纯用开水泡茶喝,有些单调,今天小编就给大家安利几个饮茶方法。花五分钟学会,你就能变得花样去喝茶了。熟普洱茶和什么搭配最好 一、牛奶搭配普洱熟茶 普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷。若是觉得不错可以一试...
查看全文 >
熟普洱茶年份不一定是越久越好,因为熟普洱茶在这制作的过程中,已经完成了发酵的过程,茶叶中的物质已经趋于稳定。同时普洱茶在放置的过程中注意保存环境的干净和整洁就可以了。此外存放到了一定时间的熟普洱茶要进行饮用,避免出现品质降低的情况。熟普洱茶年份不一定是要越好久越好,这是因为熟普洱茶在制作好的过程中,是已经经过了发酵制作而成的茶叶,茶叶中内部物质已经逐渐变得稳定起来,不会随着时间的变化,再发生改变了...
查看全文 >
普洱茶一般洗一次即可,普洱茶是采用云南大叶晒青毛茶种制成,分为生茶、熟茶两种,都具有越陈越香的特色,因普洱茶大多为饼状,泡茶前洗茶更利于茶叶出汤,同时有利于后续茶汤的饱满性,另外方面,洗茶可以起到很好的唤醒内质,充分释放香气、滋味物质的作用。为什么普洱茶需要洗茶普洱茶洗茶其实更重要的作用是醒茶,而并非清洁。醒茶也就是把茶叶“唤醒”到适宜冲泡的状态,经过热水的淋浴之后,茶叶得到舒展,香气和滋味可以更...
查看全文 >
大家都知道,小青柑茶叶是采用新会没有成熟的青皮柑果,搭配上上等云南普洱好茶料加工制作而成的,它不仅仅拥有小巧迷人的外表,而且独具特色的醇香茶汤,可以给品饮者带来身心愉悦的享受。小青柑普洱茶有越陈越醇的品质特性,那么,哪个年份的小青柑最好喝呢?下面一起来看看相关的内容介绍。 【哪个年份的小青柑最好喝?】1、转化前期:3-10年。 经过3-10年时间陈化下,里面的熟普的堆味已经慢慢的褪去了不...
查看全文 >