茶好不好喝有两个基本要素,一个是茶自身的品质,另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确,安吉白茶泡开之后,叶白脉翠,于茶水中翩翩起舞,是一种集口感和观赏性的上好茶叶,那么怎样才能泡出一杯既好看又好喝的安吉白茶呢? 想要泡出一杯好的安吉白茶,需要掌握这几个要点: 茶具:用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶,不仅口感甚佳,而且观感俱佳。 用水:以山泉水为上或纯净水为宜。 温度:水烧开后,冷却至80℃...
查看全文 >
普洱熟茶是采用了人工渥堆发酵工艺,加速了晒青毛茶的发酵时间,提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶,那大家知道普洱茶熟茶怎么泡才好喝呢? 1、备具 准备好茶具及普洱茶。 2、温壶涤具 先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。 3、投茶 将普洱茶小心置入壶中。 4、润茶 冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并...
查看全文 >
普洱熟茶是我国云南特有的大叶种茶,属后发酵茶类,茶性温润,条形紧实壮硕,通体红褐相间。汤体透露着红亮,散发着沉香,蕴含着醇厚,这样形容普洱熟茶毫不为过。普洱熟茶1973开始研发,到1975年研发成功。普洱熟茶:采摘→摊凉→杀青→揉捻→日晒→毛茶筛分→堆茶→洒水→翻堆→开沟→静养完成以上部分大概需要50天到70天的时间后期需要经过精制,包绵纸、裹笋叶、入箱普洱熟茶茶性温和,具有很好的暖胃,养胃的功效...
查看全文 >
有些事适合夏天,比如奶茶、汽水、冰激凌,寻常日子的焦躁在一口冰凉后烟消云散。有些事情适合秋冬,比如火锅、暖炉,窝在杯子里看书。手边是一杯热茶,一口下去,就会在手脚冰冷的夜晚从心底升腾出一股甜甜的爱和暖意。冬之后,天黑的一天比一天早,气温一日比一日低。气质优雅的古人把不畏严寒的松、梅、竹称为岁寒三友,以此凸显中国传统文化的高尚品格。着眼于现代生活的世俗与功用,火锅、秋裤、被窝新晋为21世纪年轻人的“...
查看全文 >
绿茶冲泡宜使用玻璃杯冲泡,首先准备一只透明的直筒玻璃杯、一壶开水、5g绿茶,先用开水将玻璃杯烫洗一次,之后用茶勺将5g绿茶投入到杯中,接着拿起水壶,沿着杯壁缓缓冲水(水温为80~85℃),冲水七分满即可,然后等待茶叶浸泡2~3分钟,即可饮用鲜美的茶汤。绿茶正确冲泡方法 1、茶具准备 冲泡绿茶无疑最好的首选主泡器就是透明玻璃杯,或者敞口白瓷杯。使用如此冰清玉洁的泡茶器方能反衬出绿茶透着绿玉一般光感的...
查看全文 >
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵过的茶,在冲泡时要注意投茶量,冲泡水温,以及正确品饮。普洱熟茶冲泡后,茶汤红浓透亮,美如红酒色,滋味醇厚,汤感顺滑,香气馥郁,甜醇厚重。接下来就一起来看看普洱熟茶怎么泡好喝。普洱熟茶投茶量 普洱熟茶的投茶量建议在1:20左右,就是一克茶,20毫升的水,平时正常的盖碗放8-10克左右,喝起来滋味更加醇厚,普洱熟茶的投茶量比生茶稍高一点。因为生茶是未经发酵,全靠后期存放时才发...
查看全文 >
喝老白茶,最适宜用紫砂壶,圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展,泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道,自然甘醇,如同置身于原始森林,嗅着林中的气息,心情也自然悠闲。一般来说,三到五年的寿眉,其芽头的颜色已经开始偏黄,而五年以上的寿眉,干茶叶片的颜色才能完全转化为灰褐色。老寿眉怎么泡好喝?老寿眉煮着更好喝。老寿眉既可以泡着喝,也可以煮着喝,但要说哪个更好喝的话,那还是建议煮着喝是更好的,而这也是...
查看全文 >
明前茶怎么泡:准备一个透明玻璃杯,然后烧开一壶水,明前茶较为鲜嫩,水温宜80℃,将水倒入玻璃杯容量的1/3处,向玻璃杯投入3g明前干茶,茶水比例为1:50,摇晃杯身,使茶叶完全浸润,然后再次沿杯壁注水七分满,等待两分钟左右,即可品饮。明前茶冲泡方法(中投法):1.温杯(玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳)将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒废水。2.注水将80度左右的水,注入玻璃杯容量的1/3处。3.投...
查看全文 >
玫瑰花有着惊艳的外表,受到许多女性的青睐,当然不仅仅因为芬芳的香气、更寓意美好、爱情,在家中、办公场所冲泡一杯玫瑰花茶总是令人赏心悦目、心情愉悦,下面我们说一下玫瑰花茶的冲泡方法:1.茶具可以用白瓷小碗,用玻璃杯也是不错的选择。玻璃杯可以观察花朵绽放的美妙。2.水质水质一般饮用水,矿泉水就好。3.洗茶洗茶有两个目的,一是起到清洁的作用。二是用温水冲洗,有利于营养析出,另外水温不要太高85度左右即可...
查看全文 >