普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓...
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云南普洱茶是云南省西南部出产的一种茶,多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名,云南普洱茶因为产地等多方面的不同,种类也不同,那云南普洱茶那种好呢? 云南沱茶、普洱沱茶、七子饼、内外销紧茶、云南普洱方茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”,也有“熟普”,花色达近百种。 云南普洱茶具有特殊的“陈质”,...
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普洱茶是中国的传统名茶,具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇,那七彩云南普洱茶好吗? 想要知道普洱茶好不好,就需要知道普洱茶的功效: 1、减肥 普洱茶中含有能够让人减肥的物质,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶的将脂作用主要...
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好茶网商城,汇聚天下好茶!欢迎广大茶友关注好茶传媒公众号,进入商城平台注册成为好茶会员,分享好茶获得分润,天天免费喝好茶!喝过云南普洱茶的朋友都知道,云南普洱茶常见的状态是紧压型的砖、饼、沱和没有压过的散茶,但是很多人都不知道普洱茶到底是紧压型的砖饼沱好,还是散茶的品质更高,我们来分析一下。云南普洱茶早些年因为贸易交易不便,运输条件十分的困难,所以为了马队可以一次运输更多的茶叶去交易,聪明的劳动人...
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不同茶区的普洱茶味道上也不同,有的苦,有的涩,有的生津好等。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这15座茶山所产的茶叶在口感上各有不同,这里的不同也是生茶张个人感受,所以比较个性化,只供大家参考。1、布朗(云南省西双版纳州勐海县)布朗山普洱茶是云南大叶种野生野放茶,制作工艺非常棒,饮茶方式也很独特。布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹...
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云南白茶是微发酵茶类,不是绿茶也不是红茶,而是传统六大茶类中的一种,它的主要工序是晒青,其优势在于更大程度保留了茶叶本身的清香味,外形美观,白毫显露,茶味浓郁,仔细闻起来还有一种橄榄香的味道。云南白茶属于微发酵茶云南白茶是属于微发酵茶类,不是红茶也不是绿茶,而是我国传统名茶的一种,它的主要工序是晒青,其优势在于更大程度保留了茶叶本身的清香味,常见的品种可有天山白、白毫银针等。云南白茶的产地集中在云...
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据说是白茶的茶汤刚一喝入,嘴巴立刻就能尝到甜味。这时要是再说回甘,那就太过时了。不不不,这种一踩一捧的说法,实在太片面。白茶的甜,以清甜、鲜甜、甜而不腻为主。入口即甜和回甘生津之间,只是甜味的不同表达,两者根本不冲突。 白茶和普洱茶那个好?白茶市面上多见的是三五年的白茶,因为白茶出现在大众眼里才二十多年,真的像市面上动不动就十五六年的绝对是假的,因为很少有这样的茶叶,很少有人将这个存放这么长时间,...
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我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分,这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友,有的会问普洱茶是生茶好喝,还是熟茶好喝?其实还是要看个人的体质,以及口感习惯来决定,毕竟每个人的喜好不同。 普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚...
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购买高品质的新会陈皮不容易,大部分人见到的新会陈皮都是普通的陈皮,甚至有的还是其他陈皮假冒的新会陈皮,并不是真正的新会陈皮。想要购买高品质的新会陈皮就要找到对方,而高品质的新会陈皮是那个地方,你一定很想知道。高品质的新会陈皮需要到新会陈皮的核心产区寻找,好的陈皮必须要好的材料,好的制作方法和最好的陈化条件,这三点是缺一不可的。其他两个条件在其他地方也能完成,而好的材料就必须要在新会陈皮的核心产区才...
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