中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(也叫青茶)等六大茶类。而龙井茶属于六大茶类中的绿茶类,是绿茶类的标志茶叶,也是国家地理标志性茶叶、中国十大名茶之一。龙井茶中以西湖龙井为代表。 一、西湖龙井简介 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八...
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西湖龙井属于绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。以下是关于龙井御茶园十大棵茶树的介绍: 龙井村座落在杭州市正西南方向,在狮子山东麓、龙井山西麓之间,闻名遐迩的九溪十八涧穿村而过,紧依午潮山国家森林公园。老龙井御茶园里面一圈石雕围栏栅里就是十八株茶树了。因年年采摘,茎粗枝...
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西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。 市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆,因而便催生了众多西湖龙井茶品牌。 一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌,前身为浙...
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龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。 西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(梅家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。狮峰龙井和西湖龙井都是龙井茶,各有各的优点和特点。 西湖龙井 “龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还...
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此前我们对西湖龙井有了一个总体的认识。这次我们主要来了解一下西湖龙井的外形、汤色,冲泡后的转变,以及它的储藏方法。作为中国最著名的绿茶之一,西湖龙井也被称为“绿茶皇后”。它根据茶叶采摘时节的不同,分为明前茶和雨前茶,而且随着级别的下降,外形色泽呈现嫩绿、青绿、墨绿依次不同,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽嫩黄、青绿、黄褐各异。西湖龙井的外形扁平光滑,苗...
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百花潭被称为易武百花潭,属于易武茶区,位于勐腊县瑶区瑶族自治乡,百花潭茶产量稀少,是易武微小茶区的代表,具有霸道、狂放、不羁、淡雅、高洁等多方面的品质特点。百花潭属于易武茶区百花潭位于勐腊县瑶区瑶族自治乡,和铜箐河一样,由于距离易武距离较近,习惯性被称为易武百花潭,是易武新兴茶区中最具实力的山头代表,因产量稀少,属易武微小茶区的代表。百花潭是藏在原始森林中的古树仙境,古树茶保留完整,生态环境非常好...
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西湖龙井和沩山毛尖中西湖龙井是中国十大名茶之一,沩山毛尖是湖南省宁乡县特产,是中国国家地理标志产品。西湖龙井和沩山毛尖哪个好呢?西湖龙井西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿...
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西湖龙井和龙井哪个好?很明显西湖龙井更好,龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区,其中西湖产区的龙井茶的品质最好,所以西湖龙井也是龙井茶中的一种,不好判断哪个好?龙井茶的产地根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。根据龙井茶的历史和现状...
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大佛龙井和西湖龙井都很好,大佛龙井是新昌县主要名茶之一、中国名茶三珍,茶色翠绿光润,带有淡淡兰花香,具有典型的高山茶风味;西湖龙井属于中国十大名茶之一,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,汤色黄亮,滋味清爽浓醇。大佛龙井和西湖龙井都很好大佛龙井是新昌县主要名茶之一,为中国名茶三珍,产于浙江新昌县,茶区位于高山之上,鲜叶叶厚芽壮,制成的茶叶外形呈扁平状,挺直光滑,茶色翠绿光润,带有淡淡兰花香。西...
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