早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。 在《史记 吴起传》与《说苑》等古籍中有“三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川”的记载，这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这正是今日大神农架的地域。在这样一个植被茂盛...
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红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。 1639年春夏间，有人在此山中督导制茶一个月。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁，又揉捻后的发酵，所以在山中白天采茶及晒菁，揉捻至深夜才能完成。 此时气温下降，必须将揉捻后的茶叶，装入...
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白茶，素为茶中珍品，历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。” 茶学界有些不同观点，有人认为白茶起于北宋，宋代的皇家茶园（焙），设在福建建安郡（今建瓯市）北苑（今建瓯市东部），《大观茶论》中的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上...
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白茶的历史悠久，而且有历史记载《说文解字》、《茶经》、《茶叶通史》、《大观茶论》、《关于白茶起源时期的商榷》等五部文献当中有所记载。 一、《说文解字》 白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。 许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲...
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对茶叶感兴趣的爱茶人士应该都知道，我国作为茶叶的起源地，茶文化已经存在几千年，但很少有人知道茶叶究竟起源于什么时候，是被谁发现的，今天就让小编为大家带来茶的历史起源与文化，感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。茶的历史起源与文化茶在我国存在的历史悠久，距今有几千年的时间，若是想追溯茶文化的起源，从古籍中可以得知，最早从神农时期就已有茶叶的存在，当时的人类社会处于探索的阶段，神农尝遍各种不用的奇花异...
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关于茶叶的起源有很多争论：说法一，起源于云南、贵州、四川、浙江等省份，诞生于秦汉、三国、唐代等；说法二，起源于达摩；说法三，起源于神农氏。茶叶起源争论较多中国是茶叶的原产地，关于茶叶的起源问题，历来就有较多的争论，包括云南、贵州、四川、浙江等省份，都有可能是茶叶的原产地。追溯历史，有人认为起源于上古，有人认为起源于秦汉、三国、唐代等，说法众多。还有一种说法，传说达摩从印度出使中国，花了九年时间不睡...
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关于茶叶的起源有很多争论：说法一，起源于云南、贵州、四川、浙江等省份，诞生于秦汉、三国、唐代等；说法二，起源于达摩；说法三，起源于神农氏。茶叶起源争论较多中国是茶叶的原产地，关于茶叶的起源问题，历来就有较多的争论，包括云南、贵州、四川、浙江等省份，都有可能是茶叶的原产地。追溯历史，有人认为起源于上古，有人认为起源于秦汉、三国、唐代等，说法众多。还有一种说法，传说达摩从印度出使中国，花了九年时间不睡...
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