白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。所以老白茶是越老越好的。 一、老白茶价值不菲 2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。 老白茶价值不菲之处： 1、产量少，仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。 2、适合大...
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普洱茶属于重度发酵茶，对于重度发酵茶来说，越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好，那普洱茶年份越久越好吗？ 虽然普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。 而且，普...
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普洱茶年份越久越好喝吗？但并不是哦！明代大理白族进士李元阳记叙的感通茶：“藏之年久，味愈胜也。”明清时期，感通茶是云南的名茶。民国六年(1917年)《路南县志》中赞赏宝洪茶：“藏之越久越佳。”感通茶、洪宝茶，都是晒青绿茶。可见历史上关于普洱茶“越陈越香”是有记载的。但是，如果从字面意思去理解，普洱茶陈放的年份越长就越好喝，50年的比30年好喝，100年比50年好喝，1000年比100年好喝。事实是...
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爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述，拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你，普洱通过陈化，会在汤色、滋味、香气等方面发生改变，陈化时间越长，价格越高，那普洱茶是不是年份越久越好呢？看存什么茶普洱茶是唯一同时具有生茶和熟茶两种形态的茶类，这就引出一个问题，存茶要存什么茶？生茶制作过程相对简短，晒青毛茶用蒸汽蒸软之后，在特定模具中压制、定型，再进行干燥就完成了。熟茶制作...
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随着时间推移,已到2020年，从2003年起的一些中期茶开始上市或者出现在各大茶店，对于中期茶和老茶，大家都有着这样的印象，越陈越香，越老越好，越老越贵，那是真是这样吗?普洱茶，越陈越香，那是不用质疑的事实。今年来无论是网上，还是线下实体店，都2003年以后生产的老茶出现，有的茶商拼命的吹，越老越好。但是在喝了几口，发现仍然有一些垃圾茶存在。首先不论来自什么年份， 茶叶的品质永远是第一的，以前...
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普洱茶“越陈越香”这个说法，很多茶友都认为是由邓时海先生在1995年出版的《普洱茶》一书里首先提出，但实际情况并不是。“越陈越香”这个词更早出现在1993年出版的《云南省茶叶进出口公司志》，书中写到：“普洱茶耐久储藏，具有越陈越香的特点。”现在大家听得多了，“越陈越香”也就约定俗成地变成了一个词。客观来理解它的意思，需要将这个词分开来解读。“陈”表示的是时间，“香”表示品质；“越陈越香”说的是普洱...
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白茶中，经过多年岁月打磨后得出来的老白茶，在内质物不断发生良好转化后，茶性甘和，风味醇厚。老白茶饼的得来，经过一段坎坷的历程，先是被晒干，被烘干，放上一段时间后，再被蒸软，被压饼，被烘干。最 后再是细心的储存起来，经过漫长的岁月等待后，历经沧桑后方能得来。基于这种种历练，老白茶饼的滋味，必然是醇厚的，内敛的，功力深藏的。 白茶名为白茶，不因为茶叶是白色的，而是因为白茶制作好之后，表面会有一层白色的...
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何谓黑茶的追问已经显得不重要了，重要的是百姓有好茶喝，重要的是茶人们在品茶的过程中有津津乐道的故事传承。 由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南...
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答案是：不一定。一般说来，普洱茶确实越陈越好，但是要有一定前提条件。即：储存的环境、茶的本身品质、陈放的年限。只有质量合格的在合适的普洱茶储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质才会朝好的方向转化。而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困...
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