敬茶礼仪 标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。 为客人敬茶时,一定要注意尽量双手奉茶,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。 在放置茶杯时,不要把茶杯放在客...
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茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是中国好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。尤其是春节等喜庆活动,也喜用茶点招待,高雅庄重。既然主人在以茶待客时处处以礼待人,那么作为接受款待的一方,客人在饮茶之时,也应投桃报李,勿失谦恭与敬意,茶礼的本质,在于心。 1、主人在泡茶款客前,先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽...
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清末许之衡在「饮流斋说瓷」云:「瓷款之堂名,斋名者,大抵有四类,一为帝王,一为亲贵,一为名士而达官者,一为雅匠良工也。」▲清德堂款 炉钧釉汉方壶而在紫砂界中,同样如此。自清代以来,许多文人和达官贵族专门订做紫砂壶,并在器身或器底刻有斋堂名号。▲清德堂款 一粒珠此壶泥色红润,间着点点黑砂矿渍,显出此壶泥料精细筛选。壶开小口,丰肩圆腹,弯流环柄;平盖上捏饰椭圆形圆珠钮,十分提气。今天我们要讲的,便是属...
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倒茶,无论是客户来公司拜访,还是在商务用餐上,都要注重倒茶礼仪。下面小编和大家一起来了解一下倒茶时应该注意的三点礼仪。 首先,茶具须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干不干净,直接就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。...
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斟茶是就壶碗泡法而言,分“斟茶入盅”和“斟茶入杯”两种方法。斟茶入盅是将泡好的茶汤一次全部斟人茶盅内,因为茶汤在茶盅内混合,浓度已一致,所以接着便可持盅分茶入杯。斟茶入杯是将泡好的茶汤直接斟入所需的茶杯内。由于先斟的浓度偏淡,后斟的浓度偏浓,所以必须用“平均分茶法”或“往复斟茶法”方能达到浓度平均的目的。“平均分茶法”是分来回两次将茶汤斟于数个茶杯内。例如一次斟茶四杯,则第一杯先斟茶1/4量,第二...
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我朋友的老丈人去他家喝茶,倒完茶后老丈人有手指点了几下桌面,他一脸懵逼,完全不知道这是在干嘛?如果是你的老丈人在你倒完茶后,手指在桌上敲了几下,你一定要知道这是在向你行“叩手礼”。在主人给客人分茶的时候,客人们都会用手指敲打桌面几下,这其实就是是感谢对方奉茶的意思。长辈对晚辈的回礼如果老丈人用食指敲击一下桌面,相当于点一下头。如果敲了三下表示非常欣赏你,这一点你一定要记住了。晚辈对长辈的回礼如果你...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴晴空朗朗清风软浮,青山远黛白云自流。2月16日,第二届“版纳茶仓杯”全国围棋公开赛再次如火如荼地展开,选手们龙腾虎跃展开激烈交锋,此起彼伏的落子声犹如“昆山玉碎”。所谓,麻雀喧嚣只在墙树之间,苍鹰盘旋旨在寻击长空,让我们一睹选手风采及今日战况:比赛现场今日焦点1、赛事采用瑞士移位制,该赛制是用瑞士轮转法实施的积分编排比赛。有趣的是上期开幕式上...
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以礼相待,以茶会友,伴随着饮茶文化的流传,茶桌礼仪也被很多人熟知。“叩指礼”,又称"谢茶礼"或"屈指代跪",是一种茶俗。通常是指当泡茶人给客人倒茶时,客人用手指在茶几上轻敲几下的过程,用以表达客人对泡茶人的感谢和尊重。具体是怎样的呢?接下来,小喜年带你详细了解。主要有以下三种情况:长辈为你奉茶时:五指握成拳,轻叩桌面两三下,相当于五体投地的跪拜礼。平辈为你奉茶时:食指和中指并拢,敲击桌面三次,相当...
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8月31日,江油林业部门古树名木保护人员在北部山区调查时,在敬元乡沐水村四组一个人迹罕至的偏僻山坳,发现一株古老的老鹰茶树。经科学测定,此树树龄在350年左右,与当地的说法“此树种于清朝康熙初年(1662年)”相符。这株历尽沧桑的老鹰茶古树,树干胸径0.78米,高12.86米。树干已空心,仅剩树皮维持生命。中空的树干长满青苔,甚至还有一些杂草小树长在里面。尽管如此,这株老鹰茶树仍然生机勃勃,冠盖如...
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