安徽十大名茶包含了黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。 1、黄山毛峰 中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘...
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我国地大物博,物产丰富。当中盛产了很多名茶,享誉海内外!近期接到很多外省客户的订单,都是点名要购买徽茶,身处安徽,所以今天主要先来聊聊中国名茶~安徽篇。我们安徽的存在感在国内比较偏低,给人的感觉也绝对谈不上富裕。就这样一个籍籍无名的地方,茶叶的种类和口感在中国名茶中绝对是有一席之位的。安徽茶的历史比较久远,在三大商帮-徽商崛起的时候更是达到了顶点。那时候安徽的茶,江苏的丝绸,江西的陶瓷,成为了当时...
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安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名。一、安化黑茶产地安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。这种高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、...
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都匀毛尖,属绿茶类,中国十大名茶之一。一、都匀毛尖产地都匀毛尖,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形...
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。一、黄山毛峰产地黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山毛峰地域香黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。黄山毛峰品种香《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”,传说这就是黄山毛峰的前身。黄山毛峰工艺香二、黄山毛峰特点由清代光绪年间谢裕大...
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六安瓜片,为绿茶特种茶类,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一。一、六安瓜片产地六安瓜片,唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。六安瓜片产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的...
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西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。一、西湖龙井产地西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时...
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茶茶2017年5月18日首届中国国际茶叶博览会在杭州开幕,新的中国十大名茶评选也揭晓了,它们分别是:洞庭碧螺春,信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。其中安徽就有黄山毛峰,祁门红茶,六安瓜片三强入选,厉害了安徽! 1、黄山毛峰属于绿茶,中国十大名茶之一。距今1200多年历史,产自于安徽黄山(徽州),又被人们称为徽茶。该茶在清代光绪年间由谢裕大茶...
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舒城小兰花属特种烘青绿茶,是安徽十大传统名茶之一,创于明清年间,因形似兰花,香如兰花而得名。舒城小兰花外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。2016年12月,原国家质检总局批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。今天绿茶对冲,将是中国十...
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