中国是茶的故乡，茶叶种类之多，冠盖全球;茶馆名堂之多，绝无仅有;茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极其重要的。民国时期，既有专卖粗茶水的野茶馆，亦有卖茶又卖点心酒菜的茶酒馆(北京人称之为荤茶馆);既有说评书唱鼓词的书茶馆，亦有供茶客品茗对弈的棋茶馆;既有供生意人集会牟利、手艺人...
查看全文 >
在现实生活中茶叶是非常常见的，茶更是生活中必不可少的，茶代表着中国的象征，喝茶不仅可以修身养性，还能强健身体、延缓衰老的作用，所谓茶在很久以前茶的名称并不叫茶，下面就带大家来了解下茶的其它名称有哪些?一起来看看吧~ 茶的其他名称 (一)槚 槚，又作榎。《说文解字》："槚，楸也。""楸，梓也。"按照《说文》，槚即楸即梓。《埤雅》："楸梧早晚，故楸谓之秋。楸，美木也...
查看全文 >
大多数人常常把安吉白误认为白茶，但它其实是绿茶啦，只不过因为芽叶皆白，才被冠以“白茶”之名。而六大茶系中的“白茶”，其实是以制作工艺和发酵程度来区分的。茶青采摘下来后经过晾晒或阴干，自然萎凋，干燥或文火微焙，轻微发酵而成，这样的茶叶，就被称为白茶。白茶的加工工艺简单来说可以分为四步：采摘—萎凋—干燥—保存。划重点啦：萎凋！这一工艺是白茶区分于其他茶类的重要工艺，记住这个词出去蹭茶也可以免得受行家笑...
查看全文 >
一制壶友人喜设计壶式，常有实用皆创新的作品问世。这把壶像汉瓦，也有点像秦权和井栏，朋友问我该叫啥壶名，我说壶嘴是个1，壶把是个9，就叫九九归一壶吧，各位看官也给取个名供作者参考吧！...
查看全文 >
西湖龙井、祁门红茶、大红袍这些都是人们常见的茶名，而鸭屎香、狗牯脑、敬亭绿雪、太平猴魁这些看似和茶“八竿子打不着”的名字也是茶名。喝了这么多年的茶，你有没有想过茶叶的这些名字都是怎么来的？01.品质特征有的茶根据形状不同而命名，绿茶中用这种方式的比较多：如形似瓜子片的安徽六安“瓜片”，形似雀舌的杭州“雀舌”，形似珍珠的浙江嵊县“珠茶”，形似眉毛的浙江、安徽、江西的“眉茶”、“秀眉”、“珠眉”，湖南...
查看全文 >
想来，倘若有机会，我想开一间小茶馆，取名“关家茶”，在关家茶等您来。每个地方，有每个地方的特点，有每个地方的美。但大理不同，没有江南小镇的水墨诗意。撑着油纸伞的感觉，走不出那动人的旋律。没有苏杭造就的天堂，映照不出你婀娜的身姿。大理的美，是一种朴素、无添加、天然的美。像记忆中邻家的女孩，素颜、质朴、无拘无束。这家取名“关家茶”的小茶馆应该是这样的：不坐落于繁华市区，面朝洱海，背靠苍山。面积不大，但...
查看全文 >
在茶文化兴盛的中国，对于茶空间的探讨却非常得少。似乎咖啡馆才需要前卫的设计，而传统茶叶店的设计经常是一成不变陈腐的味道，让年轻人一点也不想走进去。抛开中国人饮茶的思维定势，不如让我们来看看老外开的茶叶店长什么样吧？//1.德国小清新茶叶店：Paper&Tea store//走过P&T店铺，行人们很难不被店外摆放的趣味标语所吸引，上面写着“亲爱的朋友，你喝咖啡，我喝茶。”走进店内，悬挂装置的古雅茶壶...
查看全文 >
近几年茶馆的生意越来越好了，吸引了不少创业者的关注。有人问开一家40平米小茶馆赚钱吗，需要投资多少，开茶馆靠什么盈利？严格来说，只要做好了每个行业都能赚到钱，关键点是看怎么做。就这个问题，下面普茶网热情分享一些相关经验。一、乡镇开茶馆赚钱吗？就目前高度竞争的环境下，如果说在城市里开一个茶馆，很多人觉得市场占有率已经很高了，没法下手，但是如果在乡镇开一个茶馆，很显然是个突破口。1、开茶馆的四点建议（...
查看全文 >
不管做什么生意，都希望能够财源广进。你知道好听聚财的茶店名字有哪些吗？这是一些想开茶叶店的茶友比较关心的问题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些聚财的茶馆名字，一起来欣赏一下吧。内容如下：万吉、万泰、元隆、巨厚；升润、仁恒、为翰、正浩；本合、东复、卡富、禾祥；宁誉、圣祥、吉春、同昌；廷祥、优祥、名尚、多益；多隆、远宏、利昌、利聚；茂升、典轩、和吉、和安；和泰、欣安、金鑫、诗业；贵茂、贵富、香...
查看全文 >
