小沱茶是普洱茶的一种,是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态,一般5克左右,适合一次冲泡的用量,特别适合上班族和经常出差的人士,方便携带和冲泡,那小沱茶怎么泡呢? 一、冲泡步骤 1、烫杯 把内外都好好烫一遍,然后将烫杯之水倒掉。 2、置茶 将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。将小沱茶茶叶置入滤杯中,约10克。 ...
查看全文 >
比起常见的散茶,紧压茶的冲泡更具有难度。在此就专门讲讲紧压茶的难点与特点。常见的紧压茶品类茶叶根据发酵度,分成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类。其中,最为常见的紧压茶是黑茶和白茶。黑茶中,例如云南的七子饼茶、下关沱茶,湖南的千两茶、茯砖,四川的康砖,湖北的青砖等等。白茶中,银针、牡丹、寿眉都有紧压的茶饼或茶砖。值得注意的是,近些年乌龙茶和红茶也偶有紧压的产品,但还算不上主流趋势。茶叶为何...
查看全文 >
【小武导读】迷你沱茶,一般配方多以追求时尚潮流的年青一代消费者而设计,相比传统普洱茶沱茶,在口味上就显得多式多样,百花齐放。除原味以外的迷你沱,其他添加花草一般会采取和普洱茶一起渥堆发酵。所以,拆开花草迷你沱内包装,看不到有花草在内,但冲泡、品饮却有淡淡花草香。那么,给你一款迷你小沱茶,又该如何冲泡,才能最佳的激发它的茶性与魅力呢?具体的步骤主要有以下8步:1.将普洱茶沱茶置入滤杯中,5至10克(...
查看全文 >
柑胎,又名青柑仔、柑仔乳果,指的是新会柑树开始生长果子的时候摘取下来的果实,比较小,属于胎果,里面有些有果肉,有些没有。每年4-6月是新会柑由开花—幼果的过程。这个时段,为了避免果实过多,果树负担过重,柑园叔叔会适当摘取一部分幼果,保持柑树的营养。这些摘下来的幼果,经过清洗消毒后,自然晒干保存,就是我们日常中看到的柑胎成果了。“柑胎”的中药名叫“枳实”。把柑胎经过相关的药材麸炒法处理之后,便可入药...
查看全文 >
普洱小沱茶,产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。普洱小沱茶的饮用功效 1、普洱茶性质温和,适宜浓度下,适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,...
查看全文 >
滇红茶,是比较考验冲泡技巧的。影响因素确实太多,很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红,投茶量,水温和出汤时间三者的控制至关重要。滇红是品质非常坚挺的茶叶,建议用开水、快速出汤的方式冲泡。置茶叶量以5克为宜,具体以冲泡的器具为准,比如盖碗冲泡或者紫砂壶冲泡都以容量的四分之一即可。开水淋下,即刻出汤。这样泡出来的滇红,体现其香高(蜜香)味浓,无论是甜香还是蜜韵都会淋漓尽致地表达出来。重要的事情再强调一次,...
查看全文 >
普洱小沱茶体积小巧,便于携带,适合于出差、旅行等等。适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,长期饮用普洱小沱茶是可以起到养胃护胃的作用。普洱小沱茶的饮用功效1、普洱茶性质温和,适宜浓度下,适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,长期饮用普洱小沱...
查看全文 >
一些茶友发现,明明自己买到了好茶,为什么泡出来的口感令人失望。其实,除了质量方面,掌握好茶叶的冲泡技巧,也是决定一杯茶好不好喝的关键。那么沱茶怎么泡好喝呢?下面普茶网就来聊一聊沱茶的冲泡方法。一、沱茶的冲泡技巧主要是掌握好洗茶的步骤,以高温水洗,快速出汤。洗茶的第一次和第二次之间要求间隔3~5分钟,当然盖碗中的残留水份最好能相对滤干些。2泡洗茶过后正式泡的时候,还是把水烧沸腾再静至一下,以降低水温...
查看全文 >
冲泡普洱小沱茶需要撬茶吗? 喜欢饮用普洱小沱茶的人都知道,它是一种圆圆的,个头小小的形制茶,携带方便,易于冲泡,可以随带随泡,所以受欢迎度是非常高的,一颗普洱小沱茶的重量有5克、8克、10克的,一个刚刚好适合一泡茶的用量。那么,普洱小沱茶冲泡的时候,需要撬茶吗?下面一起来看看具体的冲泡技巧。普洱小沱茶需要撬茶吗? 对比其他的紧压类普洱茶来说,普洱小沱茶可以说是省去了开茶的这一个步骤的,所以一颗普洱...
查看全文 >