绿茶的品种有几百种,主要的品种有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 2、峨眉...
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绿茶为不发酵茶,由鲜叶经杀青、揉捻、干燥而制成,是我国产量最大、花色品种最多、产区分布最广的一种茶类。绿茶由于成茶外形和加工方式的不同,又分为多种类型。 一、按茶叶形态分 1、扁平形绿茶:外形扁平光滑,如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。 2、单芽形绿茶:采摘单芽制成,外形呈茅状,如浙江桐庐的雪水云绿,江苏的金山翠芽等。 3、直条形绿茶:外形圆紧细直,如江苏南京的雨...
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绿茶都有什么茶?绿茶的种类有很多,绿茶的主要品种是碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等等。 绿茶的种类及产地是: 1、安徽省 绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六...
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文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)《1》 啥是蒸青、炒青、烘青、晒青?所谓龙生九子各有不同,虽然蒸青、炒青、烘青、晒青皆是绿茶,可是它们之间的区别非常大。就拿福鼎白茶来说,它可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。虽然都可以称之为白茶,但这几款茶滋味各异,有的是偏清爽的,有的是偏醇厚的,或者有的香气比较清雅,有的香气很纯正。绿茶同白茶一样,旗下有好些类型不相同的茶,由于在制作绿茶时杀青和干...
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文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】十多年前,白茶的名气不显,而如今“三十年河东,三十年河西”,白茶早不是之前默默无闻之人,它越来越被大家认可,受到大家的喜爱。今天,小詹老话重提,来说一说白茶具有哪几种分类,以及它们具有啥香气?白茶分几种类型? 一般是按照采摘标准、时间、外形、滋味等来区别白茶,所以可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。这里要说一下,白...
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喝茶的9大好处都有啥?喝茶,是一键特别能提升幸福感又好处多多的事,也是值得推荐给家人朋友的事。今天浅谈喝茶的好处,总结出了9条。1、喝茶会让生活丰盈幸福在繁重工作的间隙,在稍显困乏的午后,在假日睡醒之后,可以给自己泡一杯茶,静坐、静思、甚至是发会呆,给自己留一个空隙。慢生活,会更让人觉得幸福,哪怕只幸福一小会,会更有活力,日子会更丰盈一点。2、喝茶可以保护皮肤茶叶中有茶多酚,这是清除自由基的好物。...
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准备春节了,又是一个大鱼大肉、聚会不断的节日,那这个欢乐的节日应该喝些什么茶呢?又为什么要喝茶呢?茶又该怎么喝?首先我们先解答下春节为什么要喝茶呢?大家都知道即便现在生活环境改善了,不一定要到春节才能吃到大鱼大肉,但是春节大鱼大肉熬夜这个少不了,是肯定的吧!喝茶,在春节喝茶主要是为了解油腻,主要就是想起个健康养生作用。茶叶能有效促进肠胃蠕动,减少肠胃压力,而且健康排毒,有效减轻吃肉后的饱腻感,而且...
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绿茶和红茶都是中国六大茶系之一,二者在很多方面都不同,比如功效,工艺,颜色等,但是还有朋友分不清,下面我们就来看看绿茶和红茶的区别都有哪些。绿茶和红茶的区别1、外观区别从茶叶的外观来看,绿茶叶呈现出明亮的花蕾,鲜汤,香气浓郁,口感醇厚,成绿茶色调,而红茶叶则呈现出明亮的色泽,红叶底部明亮,香气浓郁,香气持久。2、茶汤颜色区别在冲泡前几分钟,红茶是浅棕色的;绿茶汤是清绿色的。经过半个多小时的冲泡,红...
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绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。那么,绿茶的功效都有哪些呢?绿茶瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。绿茶防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎...
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