日照绿茶，属于绿茶类，为炒青茶。日照绿茶为山东省日照市特产，是中国最北方的茶是山东“南茶北引”的硕果之一；同时，日照绿茶也是日照八大名片之一，闻名遐迩；日照是“中国北方绿茶之乡”，也是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另外两个城市分别为日本静冈和韩国宝城）。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。 日照绿茶按鲜叶采...
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广西是全国茶叶产区之一，主要生产绿茶、红茶、黑茶（六堡茶）和茉莉花茶等。近年来，名优茶比例逐步下降，大宗茶发展较快。广西昭平县、三江侗族自治县（简称“三江县”）凌云县、乐业县、灵山县、西林县、苍梧县、融水苗族自治县、横县、金秀瑶族自治县等。2017年，全区茶园面积114.17万亩，干茶总产量7.33万吨，茶叶产值55亿万，产品主要销往北京、上海、广东、山东、江苏、福建、浙江、等省份及出口至东南亚地...
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普洱茶外形的时候经常会碰到一些茶友用“油亮”来描述一款好茶的色泽。不过在刚入门的买茶人看来，一定很困惑，油亮是什么样的状态？油亮透露出茶品的什么信息呢？干茶油亮透露2个重要信息 [①工艺精良；②果胶质丰富] 要理解“油亮”，首先要先了解镜面反射和漫反射。如果物体表面非常光滑，当平面光照射到物体表面后，会被平面反射。相反的，表面凹凸不平，把光向四面八方反射，这种反射就是“漫反射”。 当光线比较聚焦时...
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普洱茶的形状经常遇到一些茶友用"油"来形容好茶的颜色。然而，在新茶叶买家的眼里，他们一定很困惑。光泽是什么样的状态?关于茶叶产品，你介绍了哪些信息?-干茶油揭示的两个重要信息-[1]的技术;②丰富果胶)要理解"光泽"，首先要理解镜面反射和漫反射。如果物体表面很光滑，当平面光照射在物体表面时，就会被平面反射。相反，不均匀的表面向各个方向反射光线，这叫做漫反射。当光线相对聚焦时(例如用手机点茶)，当光...
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自己家里吃的橘子可以晒干做成陈皮，只要用对方法，注意不要范一些错误，其实并不难。生活中我们经常看到有人会把自己家吃的橘子皮晒干做成陈皮，虽然数量不多，但足够一般家庭食用，这样可以节省很大一部分的开支，毕竟在外面买陈皮价格并不便宜，而且市场上假陈皮太多，自己在家做陈皮也避免了不小心买到假陈皮。自己家吃的橘子都能做陈皮吗理论上只要属于柑橘的品种，都是可以晒干做成陈皮的，因此我们家吃的橘子皮自然是可以做...
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俗话说，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。意思是到了白露，天气转凉，地面的水汽结露开始增多，炎热的夏季慢慢过去，凉爽的秋天正式到来。白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。秋风萧瑟，降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”。“白露秋燥猛于虎”，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。预防秋燥的方法很多，最简单实用的方法就是吃东西，因此在饮食上要多吃滋润的容易消化的食物，以润秋燥。...
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蒙顶甘露干茶卷曲匀称，同时也是卷曲型绿茶的代表，叶表带有细密的茸毛。冲泡后香气清甜，汤色浅绿，汤质明澈无杂质，芽叶更加饱满细嫩，入口清甜，鲜嫩醇爽，生津甜腻，沁人心脾。蒙顶甘露干茶卷曲匀称蒙顶甘露干茶卷曲匀称，蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表，干茶条索紧致纤细，整体卷曲匀称，叶表覆盖有细密的茸毛，其制作时三揉做形的技艺，便是形成该风格的关键。蒙顶甘露品质优异，经过冲泡后的茶叶，香气清甜浓郁，汤色呈浅绿或...
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首先采摘新鲜的桂花花瓣，将桂花进行摊凉并去除杂质，之后再将茶叶与桂花搅拌均匀，放置10小时以上，在此期间要翻动一次（通花散热），然后进行筛除花渣工序，之后用机器进行复火烘焙，烘焙之后需要再次提花，提花程序完成之后即可分装打包，至此桂花茶制作完成。桂花茶的主要制作工序：采摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二三次，但制作桂花茶一般只用头一次开花的...
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黄山毛峰属于烘青绿茶。即在常规的高温杀青之后，在烘笼或烘干机中进行干燥的绿茶。杀青炒制时，讲究“撒的开、翻的快、手势轻”，使得茶色均匀，杀青透彻。揉捻时，边炒边揉加以整条，既不能把芽叶揉碎，白毫也不能受损，条索卷曲紧实，相关的介绍如下！黄山毛峰干茶外形特征１、形似雀舌指黄山毛峰茶的外形，似黄雀那尖尖的舌头，这是所有黄山毛峰茶的外形。２、白毫显露黄山毛峰茶叶身，白毫密布而显露，这是基本黄山毛峰茶的特...
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