茶食的做法

来源:原创 时间:2022-11-16

1、备料,准备好红枣、桂圆、冰糖、蜂蜜,把桂圆和干红枣分别去核;2、熬煮,将红枣、桂圆、冰糖投入热锅中,加入580g清水烧开,改小火焖30分钟;3、冲泡,把七枣茶倒入容器中放凉,并添加蜂蜜拌匀,饮用时用沸水冲泡。1、备料七枣茶在制作时,先准备好250g红枣、50g桂圆、80g冰糖、400g蜂蜜。之后把桂圆去壳去核,放入温水中浸泡10分钟,干红枣用清水洗净后,对半剖开去核。2、熬煮随后将红枣、桂圆、... 查看全文 >

七枣茶的做法(枣茶的简单做法)

专题目录

01.什么是茶食,茶食的选配?

现代所陈的“茶食”,是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩,增加茶艺的情趣,并扩大茶文化的范畴。 在现代的茶学界,茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前,包括茶艺馆在内的餐饮业,茶食、茶点只有部分用茶做原料,而多数是不掺茶的。其实,茶食、茶点中掺不掺茶并不是至关重要的,因为一杯清茶可以涤去肠胃的污浊、醒脑提神,而几件茶食,既满足了口腹之欲,又使... 查看全文 >

02.茶食的历史变迁

茶叶最开始被发现是入药,随后被人们当做食物食用,在不断的发展中茶叶终于确立了泡饮的大方向,入药与食用则成为副业。 茶叶性味甘、苦,微寒,是祖国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达到了500多种。其中主要的化学成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、锰、铁、铜、磷、氟、等28种无机营养元素。各种化学成分之间的组合比例十... 查看全文 >

03.柠檬红茶的做法(柠檬红茶的做法和配方)

在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助,它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。 柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等,柠檬红茶柠檬香明显,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽。 红茶做法比较简单,一般有5个步骤! 备器:柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘(盛放... 查看全文 >

04.姜茶的做法(姜茶的做法与功效)

生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶,日常养生妥妥的! 一、红糖姜茶 原料:开水250克,姜25克,红糖30克 制作方法:将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意:如果放蜂蜜... 查看全文 >

05.水果红茶的做法(水果红茶的做法和配方)

很多人觉得红茶和水果是一种很奇怪的搭配,其实一点也不怪,不仅美味而且具有养生功效哦! 今天教大家做一款奶茶店里热卖的水果茶——菠萝水果茶! 材料:菠萝1/4个、苹果1/2个、橙子1/2个、蜂蜜适量、红茶一包(喜欢颜色深一点或红茶味重点可放两包) 做法: 1、菠萝和苹果切成小块; 2、锅内放入500ML的清水,烧开后放入苹果丁和菠萝块煮开关火; 3、橙子用少许盐清洗干净表皮,切成... 查看全文 >

06.洛神花茶的做法(洛神花茶的做法步骤)

洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,被称为烙花神、洛花神,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。 洛神花茶有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用,在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。 洛神花茶的做法: 主料:洛神花3朵。 辅料:菊花适量、冰糖适量。 1、将洛神花轻轻冲洗放在杯中。 ... 查看全文 >

07.桂花茶的做法(桂花茶的做法大全)

茶是很普遍的,茶每日每个人全是会很多挑选,因此 对茶在喝的情况下,也是要留意适当,尤其是对在晚上的情况下,全是要奥降低对茶的挑选,不然也是会引起一些别的问题出現,尤其是对黄菊花茶、玫瑰花城、西湖龙井茶的挑选,全是不可以喝的过多,这种全是会影响到睡眠质量,那桂花茶的作法怎样呢?对桂花茶的作法如何呢,那样的茶在制做上,也非常简单,因此 对它制做的情况下,并并不是把它想的难以,对它的制做先开展掌握,那样... 查看全文 >

08.红枣茶的做法(姜枣茶的正确做法)

将5-10颗大小适中的红枣清洗干净,放入锅中小火干焙,红枣表面微焦、膨胀后取出,剪刀剪开,去除枣核。可以用沸水焖泡30分钟后饮用,也可以水煮3-5分钟饮用。长期饮用红枣茶可以改善身体,在冲泡时可以搭配一些其他补品,如玫瑰、枸杞等。红枣茶做法介绍红枣茶的做法是:5-10颗红枣清洗干净,选用不大不小的红枣比较合适。红枣放入干净的锅中小火翻炒干焙,要不断翻炒防止过于焦糊,炒至红枣表面微微焦糊,受热膨胀后... 查看全文 >

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