冻顶乌龙，属于乌龙茶类，为轻度半发酵茶，产于中国台湾省南投县鹿谷乡，产茶区主要分布在海拔约600-1000公尺的冻顶山，加之是以“青心乌龙”茶树良种为原料制成的半发酵茶，故得名为：“冻顶乌龙”。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状、色泽墨绿油润，有天然的清香气，冲泡后汤色黄绿明亮、香气高、有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚、耐冲泡，被誉为“茶中圣品”。 冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗...
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开化龙顶茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱江源头的“一绝”。产品香高味醇，具有明目提神，清热解毒，防牙健齿，延年益寿，有很好的营养和药效作用。来源：开化县人民政府申明：版权归原作者所有，如有...
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乌龙茶属于半发酵茶类。 茶叶分类方法很多，按照发酵程序的不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。并将其分为六大基本茶类和再加工茶类，即绿茶、红茶、乌龙茶。冻顶乌龙茶以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩，成为台湾茶的一大代表。... 中国内地的一些茶艺馆也纷纷开始流行饮用冻顶乌龙茶 。 冻顶山海拔700多米，年平。冻顶乌龙茶是什么茶冻顶乌龙茶的冲泡方法：茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船...
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冻顶茶是冻顶乌龙茶，产自台湾省，因其产地得名。冻顶乌龙茶中春茶品质最好，秋茶次之，夏茶品质一般，因为纬度对气温环境的影响，一年四季都可以采制，干茶呈墨绿色，汤色金黄，果香浓郁，滋味甘润。冻顶茶是冻顶乌龙茶冻顶茶是冻顶乌龙茶，产自台湾省，因为茶叶位于冻顶山中，故名冻顶乌龙茶。产区中凤凰村、永隆村、彰雅村三处是冻顶乌龙茶的核心产区，冻顶乌龙茶因其高品质，被称为茶中圣品。冻顶乌龙茶中春茶的品质最好，茶香...
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“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效果，能够带走体内大量的热量和废物，使体温下降。茶叶中的茶咖啡碱对把持下丘脑体温中枢的改善起重要效果，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效果。茶叶味道清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心...
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今天跟大家分享台湾代表茶-冻顶乌龙。为什么冻顶乌龙可以成为台湾的代表茶？他是最先出现的茶种，所以就成最具地方特色的茶吗？冻顶乌龙产地在台湾南投鹿谷乡附近的冻顶山，茶区海拔约600-1000米。先说说他名字的由来，我们都知道高山上 常年低温且云雾缭绕，那上山的路可想而知，特别陡峭特别滑，所以上山采茶的姑娘们都要将脚尖“冻”起来走，避免滑下去，然后呢 最早上山的那个茶农，就觉得山顶应该叫冻顶、山脚（山...
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蒙顶茶产自四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。绿茶有着防辐射的作用，并且专家认为，茶叶包含的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够消除人的身体内的氧自由基，因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将降...
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冻顶乌龙茶可以保存三年，作为半发酵茶，常温中可以保存3年时间，冷冻保存能够延长至3至5年。冻顶乌龙茶全年都可采制，干茶多为半球状，茶汤金黄，果香浓郁，滋味清爽，保存时需要特别注意茶叶的防潮。冻顶乌龙茶可以保存三年冻顶乌龙茶可以保存三年，因为冻顶乌龙茶属于半发酵茶，经过发酵工序的处理，延长了可以保存的时间，在常温中保存可以放置三年时间，冷冻保存则可以维持3-5年。冻顶乌龙茶是台湾省的著名茶品，因为地...
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冻顶乌龙属于乌龙茶，性平，发酵程度达30%，产于台湾南投县鹿谷。冻顶乌龙茶目前是台湾名气最响亮,也是最受消费市场青睐的茶类。据传台湾省南投县鹿谷乡人林凤池先生,于清朝咸丰5年(1855年),赴福建省应考举人及格返乡,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中一部分(据说12株)种植于鹿谷从麒麟潭边的山林上,这便是中国台湾冻顶乌龙的诞生。冻顶乌龙茶,采自著名的鹿谷山上。并采用特殊工法制作而成,制茶过程繁复...
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