铁观音，由福建安溪劳动人民创制于清雍正年间（1725年-1735年），为中国传统名茶，驰名海内外。铁观音茶，属于乌龙茶类，俗称“闽南乌龙茶”，目前市场上主要有清香型铁观音（90年代新工艺制法）、浓香型铁观音（传统工艺制法，俗称“熟茶”）和陈香型铁观音（2016年获批的新标准，俗称“老茶”）这3种品类铁观音。铁观音，为半发酵茶，且独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持...
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我国茶文化源远流长，至今对于茶文化的起源以及发源地还存在着分歧，这里就来探寻我国茶文化的发源地。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉...
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寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才明确提出这样一种看法：“ 之苦茶，不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云：“武都（阳）买茶”；张载《登成都白菟楼诗》云：“芳荼冠六清……是知自秦...
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自古“名茶藏名山，名山出名茶”。普茶网，尽在分享中。安溪铁观音就是由那种青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的。更多茶文化，请关注我们茶网。下面带你认识铁观音的发源地！铁观音茶的发源地在中国哪个省份？“全世界只有一个铁观音发源地，那就是福建省安溪县西坪镇”。西坪，古称栖鹏，寓大鹏在此栖息之意，后谐音改今名。地处安溪县中南部，戴云山南麓，距离县城33公里，是国家级闽南文化生态保护区、中国农业...
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铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，后来因为品质优异，香味独特的缘故，传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘稍成熟的芽叶，经过采青、晒青、凉青、摇青等复杂工序制成的，造就了其茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点。铁观音的发源地铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，创制于公元1725~1735年，后来因为品质优异，香味独特的缘故，铁观音先后传遍了闽南、闽北、广东、台湾等乌...
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铁观音是中国的茗茶之一，其有乌龙茶的绝品之称，闻名于国内外，相传其名字是清朝乾隆皇上御赐，进到民国时期后铁观音慢慢被人们认同，而现如今铁观音荼叶也是很有名，被中国人普遍认同。那铁观音的发源地是中国哪省呢?铁观音产自福建安溪，其发源地确切的说是福建省泉州市安溪县西坪镇，当地降雨量充裕，平均气温也较为柔和并且长期烟雾缭绕，是很有利于茶树的生长发育的。西坪镇如今是国内外十大名茶天堂，当地都是重要的荼叶交...
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铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘稍成熟的嫩芽，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整的特点。铁观音发源于福建铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，属于半发酵茶类。由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍...
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众所周知，好的铁观音有独特的“观音韵”，并且“七泡有余香”。更多知识，请关注乌龙茶网。在冲泡上面，铁观音相对于其他茶叶更加讲究，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，冲泡程序也有严格的次序，讲究理趣并存，神形兼备，那产地是在哪里大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家简单的介绍一下吧！名茶安溪铁观音茶的发源在宋.元时期，铁观音产地安溪岂论是寺观或农家均已产茶。茶知识网，茶友的最爱。安溪产茶始...
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