寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才明确提出这样一种看法：“ 之苦茶，不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云：“武都（阳）买茶”；张载《登成都白菟楼诗》云：“芳荼冠六清……是知自秦...
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文丨沈沐图丨网络在国外最大问答社区Quora上，有这么一个问题：茶叶究竟起源于中国还是印度？底下印度网友的回答着实让人忍俊不禁，“5000年前，印度人就把茶叶当成香料来使用了”“达摩祖师是茶叶的发现者，也是他把茶叶带到了中国”“众所周知，印度拥有世界上第一棵野生大树茶，印度人在制茶技术方面毫无疑问是全球第一”如此普通却又这么自信，除了韩国人，想必就是印度人了。那么，茶叶的起源地，到底是中国还是印度...
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要说真正的茶王树，肯定非邦崴莫属，在90年代末期，世界上曾经对茶树的来源争论不休，主要矛盾集中在中印两国，两边的学者大多主张自己国家的茶树是最古老的茶树，是其他茶树的起源中国以云南的大叶种为主，印度以阿萨姆种为主后来，通过130多个国家和地区的学者深度考察后，得出结论云南邦崴的茶王树树龄远远早于印度的阿萨姆种终结了这次争论，为了纪念邦崴古茶树，我国还发行了茶树的邮票，一共有四张，第一张就是邦崴古茶...
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红色，是张扬而热烈的颜色，一出现就能强势占据视野，当这种浓烈映射到茶中，便成为了故事主角的炫目光环。有着数百年历史的中国红茶，早在三四百年前便风行欧洲，而在一众走出去的中国红茶里，光泽红茶当属其中翘楚。光泽红，中国红。光泽是世界红茶的起源地之一，也是正山小种、老君眉的发源地，武夷山国家公园超三分之一的核心区在光泽境内，千年种茶、制茶、饮茶的产业沉淀和历史上茶叶的出海历程，令光泽红茶在世界范围内享有...
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看《云茶大典》时，发现 茶叶历史上，英国人曾抛出“印度是茶叶起源地”的谬论。 一片茶叶的背后，一个民族的兴衰荣辱。而背后是利益与实力的角逐。 - 01 - 百年茶叶原产地之争 1823年，旅居印度的英国人布鲁斯兄弟，在印度阿萨姆地区，发现了野生茶群，还有一株高数米的野生茶树。 制成一批8箱约350磅的红茶被运往伦敦，被商人彼得以每磅20先令的价格购走。 英国人一直从中国购买茶叶，这回却出现阿萨...
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红茶是怎么来的？但是，人气不代表出身。对于红茶的过去，我们来看看红茶起源等历史记载。根据民间传说，红茶的出现源于一场美丽的事故。这是收集茶叶的好时机。一群小部队选择了桐木关寺湾，却意外驻扎在当地的木茶加工厂，睡在新收获的绿叶上。第二天，绿叶变得又软又红又粘，让当地人挠头。为了不浪费茶叶，他们决定把软化的茶叶搓成条状，甚至在当地的马尾松中加入燃料，使茶叶变绿变干。但即使补救了，当地也没人愿意买，只好...
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班章茶的发源地在哪里??“班章”的意思是桂花树下的窝棚村。我刚来的时候，村子就是那个样子，班章村藏在森林里，特别原始。一根烟囱都没有，一副刀耕火种的样子。可能得益于她的原始，在污染严重的时代，这里的山林却还维持着平稳的生态。再加上这里优异的自然条件，千年前的植物王国活到了现在，这里就是班章茶发源地。-茶人何宝强...
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绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法，明朝研究绿茶制法者越来越...
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红茶怎么来的？然而人气不代表起源。对于红茶的过去，我们我们下面一起来看看红茶的起源地等历史记载吧。红茶怎么来的其实红茶的原产地是中国，在明朝以前，所有现存的史料中都没有关于红茶的记载。所以我们大胆推测，红茶最早的历史应该是从明朝开始的。当然，在作出每一个推测之前，一定要有相关的证据来说明“红茶”一词最早出现在明代刘基的《多能碧石》中，书中有“高览红茶”和“苏千红茶”的记载。一个系统的实现可以促进一...
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