云南普洱茶的核心产区里，临沧茶占有相当大的比重，这虽然与其古树茶资源的总量有关，但你不得不承认，标杆茶——冰岛是一个永远绕不开的因素。冰岛在临沧茶里可谓鹤立鸡群，一枝独秀，无论是它无以伦比的品质还是让人瞠目结舌的价格。冰岛出名了，带动了勐库东西半山，带动了临沧茶业，近水楼台先得月，离冰岛最近的寨子最占便宜。冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会，下辖5个自然村：冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。发源于临沧...
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广别老寨隶属勐海县勐混镇的曼蚌村委会，位于勐混镇东面，距离曼蚌村委会5公里，距离勐混镇11公里。国土面积836.16亩，海拔1400米，年平均气温17.6℃，这片茶园是从老班章引入茶籽栽种的，茶多酚含量高，现采制晒青茶。广别的古茶园分布在寨子周围的森林中，和其他林木混生，大大小小一共有20片左右，大约有4万多颗古茶树。广别老寨是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。广别老寨距离老班章...
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都说：“红酒看酒庄，普洱看山头”，相信这句话稍对普洱茶有所了解的茶友都一定知道。普洱茶的山头文化是经过漫长的时间累积下来的，其中包含了太多的经验和内涵。本篇小编将带大家一起探索神秘的冰岛村糯伍老寨。冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会，下辖5个自然村：冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。发源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二，南勐河东面的山叫东半山，坝歪老寨、糯伍老寨属于东半山；西面的叫西半山...
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半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰，周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家，100余人，全为平顶爱尼人，少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园，最少的也有10余亩。村里不多的几户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中，彼此相聚距离较远，房屋依山而建，错落有序，所有的房屋掩映在树丛中。半坡老寨的自然环境：半坡老寨虽然建在半山腰上，但因为保护得好，古树参天、森林茂密...
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今天要品鉴的是来自云南普洱茶三大产区—— 普洱市的一个茶样。此茶标明为曼弄06年古树茶。先给大家介绍一下曼弄茶，曼弄分曼弄老寨和曼弄新寨，位于勐海县贺开村委会，也是贺开茶的主要产区。这款茶的特征不用多做介绍，它就是贺开茶的特征。下面就来看看这款茶是否是贺开古树茶。洗茶取茶8克置于盖碗中，冲入沸水，出汤。汤色呈淡黄色，透亮，挂杯香尚可，属于密香型。第一泡汤色呈金黄色，汤入口后比较润。茶汤的溶汤性比较...
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谈起冰岛茶，大家算是都有所耳闻，不管是了解还是不了解普洱茶的朋友，应该都能在网络上或者线下街边上看到冰岛茶的名号。那么，到底什么是冰岛茶呢？或者说冰岛茶到底在哪里产出来的呢？我们在本篇文章中详细聊一聊。我曾经在之前的《普洱茶篇》中谈到了我刚接触普洱茶时对冰岛茶的困惑，当时不知道冰岛是在哪里，网上一搜冰岛，会跳出国外的冰岛共和国，但冰岛茶显然不是那个地方所产出的，后来我又了解到冰岛是在云南省临沧市双...
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干茶：匀整洁净，条索壮硕，色泽墨绿油润，茶毫银亮清晰。茶汤：汤色蜜黄透亮，茶汤柔顺，水质细腻。滋味：甘、甜味凸现，温润饱满，苦涩不显，生津效果佳，气韵足，醇甘甜润。香气：清雅花香，清爽甘甜，且山野韵显。广别老寨茶园介绍广别老寨，隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇曼蚌村委会，地处山区，位于勐混镇东面，距离曼蚌村委会约5公里，距离勐混镇11公里。广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下，其...
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外形：保塘老寨普洱茶条索清晰，修长紧结，粗壮饱满，乌黑油润。香气：呈现浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，且香气持久。汤色：橙黄透亮，清澈见底。滋味：柔烈适中，苦弱稍涩，生津回甘，顺滑细腻，高山韵显。保塘老寨茶区介绍保塘老寨位于勐宋乡北边，离勐宋乡政府驻地约10公里，分新寨和老寨，海拔一千六百多米，属于山区。新寨现在大部分人家是汉族，而老寨仍然是拉祜族居住。老寨与古茶园紧密相连。这里的古茶园基本都在海拔180...
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