中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“茶文化”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。 中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。有学者认为，日本的茶道与中国的茶道有...
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就饮用藏茶而言，无需懂藏俗，但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼：“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区，不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶，也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时，用无名指沾上一点弹向空中，再弹向前端，最后再弹向地面，这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式，以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序，在公众场...
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进入隋唐以后，茶文化的发展进入了一个新的里程碑，由此茶文化进入兴盛的时代。唐代茶文化的发展特点主要有以下几点： ⑴对茶叶功效的认识有所提高中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻...
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中国茶文化与日本茶道的对比中国茶文化历史悠久，层次复杂，内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。作为文化现象，这里，且从思想源流、美学倾向、社会层面等方面作一些初步的比较。中国茶文化与日本茶道主要有以下几点明显的区别：日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；而中国茶文化崇尚的是自然美。日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是很自然的。但日本茶道过分拘于形式，进了茶道室可以...
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竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 ————钱起茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。 日本茶道起源于中国的茶文化。中国寺院的喝茶、茶汤礼的盛行，是禅学与之结合的现实前提;日常生活中饮茶习惯的普及、普遍，是禅学选择茶文化、引茶文化入于禅修实践的社会基础;茶道的盛行、士大夫阶层对茶礼的...
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本文节选自 ——1994年孙机先生在香港茶具文物馆的演讲稿世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现不是一回事。目前只能根据汉·王褒《僮约》（前59年）中“烹茶尽具”、“武阳买茶”等明确的史料，认为中国饮茶的兴起始于西汉。武阳在今四川彭山县双江镇。后来晋·孙楚在《出歌》中也说：“姜、桂、茶、荈出巴蜀。”可见两千年前，巴...
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四、中国茶文化与日本茶道的对比中国茶文化历史悠久，层次复杂，内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。作为文化现象，这里，且从思想源流、美学倾向、社会层面等方面作一些初步的比较。蒂芙特认为，中国茶文化与日本茶道主要有以下三点明显的区别：1.中国茶文化是以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体；日本茶道则主要反映中国禅宗思想。中国茶文化是儒、道、佛合流的产物。不过，最初把饮茶上升为精神活动，除了个别...
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“茶文化”在中国有非常悠久的历史，早在唐朝时期，茶叶从中国传入日本。日本茶文化充分汲取了中国茶文化中的养分，并把日本的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中，形成了独有的“茶道”。我国的“茶文化”与日本的“茶道”具有同源关系，但两者却也有许多不同之处。日本茶道的仪式感很强，冲泡茶的功夫细致入微十分严谨，严格上的操作连泡茶的第几个环节用第几只手指都有所讲究。而中国是把茶当作一种体验和享受，用身心去...
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茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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