福建是我国的产茶大省,福建依山傍海、山青水秀,水、大气和生态质量均位居全国前列,是最适宜茶叶种植和生产的地区,拥有1600多年的产茶史,并首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。2017年,福建省茶园面积382万亩,居全国第五位,却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。那么福建有哪些名茶呢? 1、武夷山大红袍茶 武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长...
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关于福建五大名茶那是众说纷纭,没有一个统一的标准,不过在这些茶叶当中的武夷岩茶、安溪铁观音、茉莉花茶是必须入选的,因为它们本身就是中国十大中茶之三。至于其他茶叶中哪两款茶叶入选福建五大名茶,那就看各自的想法和投票了。 一、三大茶叶简介 1、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶...
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福建四大名茶中必有武夷岩茶、安溪铁观音和茉莉花茶,因为这三大名茶本身就是中国十大名茶之一,剩余的一个名额暂时还没有定论。以下是关于福建除了上述三种名茶的名茶的介绍: 1、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,...
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福建安溪茶叶说的是安溪县的安溪铁观音,我们来来了解一下安溪铁观音: 一、简介 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。 叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿...
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铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。一、安溪铁观音产地铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。感德镇荣获中...
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毛蟹毛蟹又名茗花。无性系,灌木型,中叶类,中生种。混倍体原产于福建省安溪县大坪乡福美村,有近百年的栽培史,主要分布于福建南部。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13006—1985。毛蟹茶树植株适中,树姿半开张,分枝密,叶片呈水平状着生。叶片椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波或平,叶身平...
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福建安溪茗茶指的是安溪铁观音、本山茶、毛蟹茶、黄旦茶,安溪县以乌龙茶著称,其中铁观音尤为显著,是十大名茶之一,产于安溪县西坪镇尧阳山麓,而本山茶产于安溪西部的尧阳,黄旦茶产于安溪罗岩,毛蟹产于安溪福美大丘仑。福建安溪四大名茶:1.铁观音铁观音最诱人的便是它的“观音韵”,铁观音冲泡后,呈绿豆水的颜色,香气馥郁,味道浑厚甜鲜,进口不久,当即转甘,具有一种特别的风韵,称之为“观音韵”,简言“音韵”。品味...
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涌溪火青,茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披;桐城小花,茶形舒展、色泽翠绿、形似兰花;泾县特尖,色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁;岳西翠兰,茶形优美、芽叶相连、自然舒展、形似兰花、色泽翠绿。1、涌溪火青涌溪火青产于安徽省宣城市泾县,具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点,冲泡后汤色杏黄明亮,叶底形似兰花舒展,清香馥郁,味浓甘爽。2、桐城小花桐城小花产于安...
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中国是世界闻名的产茶大国,按照茶叶产地可分为江南、江北、华南、西南四大茶区,茶叶最为集中的是江南茶区,安徽正是江南茶区制茶大省,那么产于安徽的名茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。产于安徽的名茶是什么茶1.黄山毛峰黄山毛峰是产自于安徽省黄山一带的历史名茶,因此也叫徽茶,茶叶创制于清朝时期光绪年间,黄山毛峰被称为名茶主要与茶叶的品质有关,每年清明和谷雨时期,以生长在黄山上的优质茶树为原料...
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