喜好普洱的茶友,除了喝还喜欢囤,那普洱茶到底要囤茶饼还是散茶呢?首先,饼茶、沱茶、方茶、砖茶等形式的普洱茶叫“紧压茶”,把普洱茶做成紧压状是为了方便存储。反之就是散茶,依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,而现下的普洱茶,其外形与其质量等级早就无关了,所以很多茶友觉得普洱茶紧压的更好,这是个误区。普洱茶最常见是圆饼状的,传统标准重357克,寓意是:3+5+7等于1...
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有很多新手问我,普洱茶要怎么存?在这里给新手参考意见。先来说说普洱茶网络的存茶观点,分为两点,一个是密封保存,一个是自然仓,控制温湿度。面对这截然相反的观点,新手们无所适从,那么究竟哪个对呢?关于存茶,我们需要对普洱茶有一定的理解,那怎么理解呢?之前介绍过,普洱茶的特点是保质期长,保质期长的特点是,能越陈越香。如果没有这特点,那么说明了茶叶成分流失殆尽。从以上两个结果可以看出,普洱茶与绿茶是两种不...
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喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?这个重要么?那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%行不行?——茶说话。普洱茶在中国是什么样的角色?之前有网友在我们发表的《普洱茶市场不会崩盘,只会越来越有前景》里发表看法,认为我们的看法是偏...
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关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##存茶#每逢双11,普洱茶圈总会掀起一波囤茶热,单饼或是整提,甚至是整件购入大量普洱茶。问题就来了,茶是囤好了,但你知道普洱茶如何正确存放,才能避免把好茶存废,让存的茶越存越好喝吗?接下来茶友们就和我一起来看看冬季存茶的4个误区吧!1.北方存茶不注意温度存茶需要注意因地存茶,根据南北方气候差异,既要兼顾存茶温度,同时又要考虑空气湿度。北方冬季...
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普洱收藏存茶有“四重境界”。存放普洱茶的四重境界:无心、刻意、闭关、行脚。普洱茶存茶的四种境界 一、无心 存茶的第一重境界,大概就是无心存茶。比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,最多就是关心一下是不是发霉了。如果有这种迹象就翻一翻晾一晾。四种境界无所谓高低,无心也不是就不能存好茶...
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我们都知道普洱茶有一个普遍适用的贮存条件:“在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境下贮存。”然而再过几天就是立冬了,秋冬交替之际,又该如何存放普洱茶,才能让它越陈越香,越陈越好喝呢?针对秋冬季节气候的特殊性,茶友们可以从以下几个方面着手存茶。 1. 避光存放 秋冬季节,特别是冬天,户外的紫外线和太阳光照射都很强,存放普洱茶时同样要注意避光存放,不能拿到太阳底下暴晒,茶叶容易氧化变质、红变。 2...
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普洱茶存茶的湿度与温度一、湿度存放一饼好的普洱茶,湿度很关键。普洱茶制作之后,茶叶中自带少量的水分,但需要低于10%左右的细胞水分.而外来水分进入普洱茶不会帮助普洱茶向好的方向变化,反而还会引起普洱茶的变质。据试验观测,普洱茶45%至65%湿度值时茶香释放最佳,超过70%后,空气湿度会将茶叶释放的香味大量吸收,加速普洱茶香味释放,不利于越沉越香。超过80%后微生物会逐步加速繁殖速度让普洱茶发生外分...
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普洱茶陈化速率与贮存环境温度、湿度相关,当然,如果环境更差,变质也是极有可能。取温度、湿度来说。普洱茶一般是“越陈越香”,陈的过程其实是等待普洱茶氧化的过程。茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内,以此为限,温度越高,活性越高,会加速茶叶发酵,会有酸感。一旦超过这个温度的最大值,活性反会降低。科学证明,普洱茶储存温度应控制在25℃左右,上下浮动5℃左右,在这个范围内,才能发挥氧化酶的最佳效果。同...
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陈越香是普洱茶爱好者一直追求的点,许多人爱喝茶也爱存茶,家里不存点茶还不好意思说自己喜欢喝茶。而存茶最终目的还是转化,想通过时间的转化达到普洱茶越陈越香的口感特点。但想“越陈越香”并不是随便放就可以,如果存的不好一不小心就会将好茶存废。对于没有专业存储仓的茶友要如何存茶呢?今天书呆子小编就为大家介绍一些普洱茶的存储方法。1、忌异味茶有很强的吸附性,不注意就会和空气中的杂味、异味发生串味,影响茶原本...
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