庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶产于江西庐山,是绿茶类名茶,具有芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵的品质特点。 庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4...
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庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。 九江庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风...
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江西云雾茶说的是江西庐山云雾茶,庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 一、产区分布 庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽...
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江南茶区位于长江中下游以南,石溪、大樟溪、梅江、连江以北,包括浙、湘、赣、苏和皖南、鄂南等地区,是中国的四大一级茶区之一,这里气候四季分明,全年平均气温约为15℃~18℃,冬季绝对最低气温在-8℃左右。年降水量1500毫米左右,约有60%~80%集中在春季和夏季,秋季则较为干旱,是中国绿茶产量最多的产区,其中有很多名茶都以其原产地命名。比如产于浙江杭州西湖山区的西湖龙井、湖州市长兴县顾渚山的顾渚紫...
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庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的浸润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。品质特点庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐...
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冲泡庐山云雾茶,应依次进行烫杯、投茶、冲泡几个步骤,便可以饮用了。庐山云雾茶投茶量与水的比例为1:50,倒入85度左右的热水,冲泡三次为宜。庐山云雾茶冲泡方法:1、烫杯泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。2、茶与水的比例茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。3、水温不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤...
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江西庐山盛产庐山云雾,庐山云雾是我国的十大名茶之一,属于绿茶,其茶叶润绿,冲泡后的茶汤明亮清澈,具有醇厚甘甜的香气,且庐山云雾的主要茶区在海拔800米以上的地区,有利于茶叶中营养物质的积累。江西庐山盛产哪种茶江西庐山盛产庐山云雾,庐山云雾属于绿茶,是中国的十大名茶之一,其茶叶为长条形,颜色润绿明亮,茶汤澄澈泛绿,具有似兰的甘甜香气,并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份,以一芽一叶初展为标...
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庐山云雾茶 产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深挚,有机质含量极为厚实,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:"庐山云雾茶,味浓性凶暴。若得长年饮,延年益寿法。" 鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为尺度。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。 制品形如石松,紧结...
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《庐山志》载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……”。又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品,但由于散生荆棘横生的灌丛,寻觅艰难,不仅衣撕手破,而且量极少,因此,优质的庐山云雾是一种非常高级的茶叶,相关的介绍如下!庐山云雾所获的荣誉1、2003年9月,九江市正式申请注册"庐山云雾茶"证明商标。最终把"庐山云雾茶"证明商标注册成功。2、2010年6月,在中国第三届江西绿茶博览会上获金奖;...
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