在中国饮茶已经有几千年的历史,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见,很多茶友对绿茶情有独钟,下面就给大家介绍一下绿茶冲泡方法。 第一步:准备茶具 饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤 第二步:准备水 泡绿茶选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱...
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所谓老白茶就是保存的时间比较长的一些陈茶,老白茶在保存的过程中内质会发生变化,所以在冲泡老白茶的时候有很多的讲究,下面我们就一起来看一下老白茶冲泡方法。 一、冲泡方式 1、老白茶适合用盖碗茶具来冲泡,冲泡时可以取适量的茶叶,直接放入到盖碗中,茶叶数量约占盖碗容量的1/3。 2、放入茶叶以后,直接冲入适量的开水,让茶叶温润同时也能起到洗茶的作用,在冲水30秒以后要把水直接倒出。 3...
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黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久。黑茶色泽泽黑褐油润、汤色橙黄或橙红。黑茶在湿热和微生物的作用下形成的,因此也称为后发酵茶,下面我们就来看一下黑茶冲泡方法。 1、煮制 平日冲泡黑茶时,可以用专门的养生壶来煮制黑茶,在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍,增加壶的温度,然后再把茶叶投入到湖中,按1:40的比例加入清水,接通电源进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾以后,直接截断电源,五分钟以后取出茶...
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冲泡好喝的武夷肉桂茶,要注意茶具和水温。茶壶选择朱泥壶为佳,冲泡茶叶的水温应控制在98度以上,具备以上条件,便可以冲泡出好喝的武夷肉桂。冲泡武夷肉桂的方法:一、准备工作茶具的选择:肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃,以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少,味浓,喝者不忍一饮而尽,只好细细品尝,这样才能品尝出武夷茶的韵味来。水温要适宜:应达...
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1、温杯,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将其烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将7~10g青茶投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡3~7分钟后把茶汤注入紫砂杯中。1、温杯青茶冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹,夹取紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶接下来...
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白茶的泡法:准备一只盖碗,5g白茶,一壶开水,将茶具用开水清洗干净,然后将5g白茶投入盖碗中,将沸水冲入盖碗茶水比例为1:20,水温为100℃,第一泡为洗茶不饮用,然后再次高冲注水七分满,盖上盖子,闷泡20s左右出汤,将茶汤倒入茶杯,即可饮用。一、盖碗泡法1.投茶根据盖碗的大小而定,一般投茶量是盖碗容量的1/3,或者按照茶水比例1:20进行投放,少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度,即白茶5g,水...
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白茶可以长期存放,无固定保质期期限,2018年5月施行的新《白茶标准》:白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存,白茶属于微发酵茶,经萎凋、干燥制作而成,虽然白茶可以长期保存,但是仍需要注意密封、干燥、防潮、防异味。新《白茶标准》颁布,白茶可长期保存有了行业标准。于2018年5月施行的新《白茶标准》,其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%,和增加寿眉等级标...
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青茶还有另外的一个名字,那就是大家所熟悉的乌龙茶,青茶属于半发酵或者是全发酵的产品,在古时代就已经是进贡的茶饮,一直到现在,青茶还是大受欢迎,品质上好的青茶,如果不会冲泡的方法和步骤的话,会太浪费了青茶本来的好品质哦,一起来看看,教大家如何冲泡青茶更恰当。传统青茶泡法传统冲泡青茶的话,是适合懒癌星人的冲泡方法,将100摄氏度的沸水直接冲泡装有青茶的器具当中,第一泡的青茶,可以倒至满溢出来,然后三秒...
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