水仙茶根据焙火程度,有轻火功水仙、中火水仙和中足火水仙等。武夷水仙茶一般只做春茶一季。武夷水仙茶树遍布整个武夷山所有的山场,其中以三坑两涧的正岩水仙内质最厚,其次为景区内的老枞水仙。外山茶场生长的水仙往往也能制作出品质优秀的茶,其中以吴三地、程墩、黄柏、樟树、星村等茶村的老枞水仙最为著名。武夷岩茶的陈茶,也多以水仙品种为主。1998年武夷山市茶叶总厂生产的正岩牌老枞水仙 | 实拍图1、武夷水仙武夷...
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中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。在《从外观上如何认出武夷水仙和外山水仙》一文里,小编为你介绍了武夷水仙和外山水仙的辨认方法,这里,小编想要给大家介绍的是武夷水仙和凤凰水仙,都是水仙茶,两者的区别在哪里呢?一、什么是水仙茶?水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶体系中占有很重要的地位,包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙、凤凰水仙等。目前市场...
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武夷水仙茶是我国福建的一种名茶,属于乌龙茶的一种,下面小编为大家介绍武夷水仙茶的特点及其冲泡方法。武夷水仙茶特点武夷水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,水分多,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡出来的茶汤比较清澈,茶的香味浓郁,同时还伴有淡淡的花香,冲泡后的茶叶脉路清晰,叶片舒展宽厚,茶叶边纹显现。经过小编上面简单的介绍,大家是否也想来冲泡一杯武夷水仙茶尝试下呢?接下来就让我们来看看水仙茶的冲泡方法吧。武夷水仙...
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闽北水仙闽北水仙,乌龙茶,始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞,现主产区为建瓯、建阳两县。闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香 ;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。历史发展水仙茶是闽北乌龙茶中两个著名花色品种之一,品质别具一格“果奇香为诸茶冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶,但因产...
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水仙茶水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。水仙茶茶叶历史水仙茶原产于建州(建瓯)一带。早在...
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武夷水仙茶的冲泡要领! 武夷水仙茶是我国的历史名茶,产自于武夷山,是一款品质优越的乌龙茶,因品质佳、口感好,饮用效果好,因此深得茶友们的喜爱。武夷山水仙茶,素来就有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。下面一起来看看,关于武夷水仙茶的冲泡要领。武夷水仙茶的冲泡方法1、冲泡用水 冲泡武夷水仙茶,所用的水质是非常关键的,因为优质的用水,可以冲泡出美味的茶汤色香味,并且对于...
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水仙茶是一款产自于福建省武夷山的著名名茶,其历史悠久,向来以香醇甘的特点而著称,它的醇,只有是品尝过的人都称赞。不过,具体的醇味,也是需要正确的冲泡方法才可以得以释放出来的。下面一起来看看,关于水仙茶的正确冲泡方法。水仙茶的冲泡方法1、茶叶用水假如想要冲泡出水仙茶的香醇,那么一定要选择好用水。冲泡水仙茶,最好是可以用井水,或是山泉水去冲泡,这样泡出来的茶汤,茶味才是最棒的。2、茶叶用量冲泡水仙茶,...
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武夷水仙又称为闽北水仙,属于六大茶类中的乌龙茶类。它以“水仙茶质美而味厚”“ 果奇香为诸茶冠”著称。武夷水仙盖碗茶的冲泡工艺共分七步。一、温壶涤器,洗去尘颜。所谓“温壶涤器”就是用沸水依次将泡茶过程中所用的盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯等进行烫洗,以达到增温的目的。之后,将烫洗所用的废水倒人茶海当中。二、春风拂面,水中逢仙。将武夷水仙拨取到盖碗中,然后倾人沸水,我们就将见到在茶汤中含苞欲放的武夷水仙...
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老枞水仙的正确冲泡方法是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下老枞水仙在冲泡时,先将山泉水烧开至沸腾,再将紫砂壶温一下,随后往紫砂壶中投入老枞水仙,并倒入开水冲泡,30秒后将茶水倒掉洗茶。之后继续往紫砂壶中倒入开水,盖上盖子,2分钟后将茶水倒入茶杯中,3分钟后即可饮用。老枞水仙的冲泡方法老枞水仙在冲泡时,要先将山泉水倒入茶壶中烧开至沸腾,接着将烧开的沸水倒入紫砂壶里温具,以...
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