龙井茶，属于绿茶，是我国十大名茶之一，已经有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分，具有净化血管，预防动脉硬化；提神醒脑；防癌；解渴利尿；健齿除口臭...
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西湖龙井茶是中国的传统名茶，茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界，那西湖龙井茶是绿茶吗？ 西湖龙井属于绿茶，是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井，已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公...
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有品味追求的人，最爱寻味顶级好茶。狮峰龙井，位列名茶之首，算的上是龙井茶中的“茶魁”，因乾隆赋诗颂赞而闻名天下。 在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕。 狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区，年平均温度16.1℃，降雨量1500mm左右，平均湿度在80%以上。 “狮”是以狮峰山为中心扩展狮子峰、胡公庙、龙井村...
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龙井茶是绿茶，都是未发酵茶叶。龙井茶的制作工艺是以绿茶的制作工艺精细化改造的，六大茶类分类的基础就是发酵程度的大小，所以龙井茶的制作工艺决定了龙井茶的产特点等等。 一 、龙井茶的制作工艺 （一）采摘 龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。 1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 2、细嫩著称：龙井茶的...
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龙井茶是红茶吗？不是，龙井茶是绿茶。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 一、龙井茶所具备的特点 （一）采摘特点 龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。 （二）炒制特点 传...
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中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。分四大茶区：即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。...
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龙井茶是绿茶吗 喝龙井茶的好处有哪些龙井茶是绿茶吗？嗯，龙井茶就是绿茶的一种，龙井茶是很著名的一款茶叶，在中国的杭州的绿茶品种是很多的，其中龙井茶绿茶只是其中的一种而已。经常喝龙井绿茶是可以起到一个非常好的保健的，它的营养物质比较高，所以喝龙井绿茶的好处也熟有蛮多的，一起来看一下。 龙井茶是绿茶吗 喝龙井茶的好处有哪些1、龙井茶是绿茶龙井茶是属于中国十大名茶之一，所以它是属于绿茶的一种。龙井...
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狮峰龙井茶多少钱一斤，正宗杭州狮峰龙井茶价格 狮峰龙井茶有二种不同风格的茶品，在杭州土话里一称绿版，二称黄版，它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气。绿版狮峰龙井绿多黄少，但“绿无青气”，特点是香气清香持久，尤其是栗、果香显著。黄版狮峰龙井黄多绿少，但“黄无焦味”，特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗、果香明显。那么，狮峰龙井茶多少钱一斤呢？ 正宗杭州狮峰龙井茶价格介绍！ 市场上的狮峰龙井...
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