倚邦古树春茶底苦，回香，汤粉，然后甜。上颚显香，甜于舌尖。喉部见苦，涩感要看冲泡手法和用水情况，及其个人感官的辨识度。中度涩感，化的不慢不快。【新茶试茶】每年春茶下来，春茶滋味在立秋前，水味重，香也不够显，差很多。立秋后，再饮变化就很大了。汤香水柔，滋味醇和。试茶，建议在早上，第一泡茶，认真喝，用心感受。【弱化涩感】对于中小叶种特有的涩，如倚邦、景迈、那卡、邦盆，都可以加苦底茶去涩。比如7克倚邦加...
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今天要给大家介绍一款很有意思的古树茶，产自于临沧邦东乡荒田。大家可能对这个茶不是很了解，其实荒田的茶品质非常不错，它与著名的昔归就是邻居。无论口感、香型、韵味都和昔归茶非常相似，市场上不见荒田只见昔归就是这个原因。下面我们就开汤品鉴一下此茶，看它的品质究竟如何。第一泡：汤色呈淡黄色稍带一点绿，茶汤入口后感受不到如何的水味。汤香较为浓郁，挂杯香比较好，呈蜜香带有花香，香气较沉，不飘，冷杯香。第二泡：...
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倚邦位于云南最南端的西双版纳境内，明末清初之间，石屏地区的汉族迁徙至此地落户，辟茶园、建茶号，以茶为生。清雍正七年，倚邦被列为皇室贡茶产区，从此普洱茶声誉开始远播，名重天下，倚邦茶更成为西双版纳的六大茶山中，人们公认传颂「味最胜」的普洱茶上品。【见证辉煌历史的城镇】2011年，先生再次来到倚邦。曾经因办制贡茶而繁茂热络的盛况已不复见，「入山作茶者数十万人」的人喧马嘶，被山城的静谧取代 ; 雕工精细...
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今天给大家推荐一款2018头春古树茶——红岩。这款茶去年我们也给大家推荐过，深受茶友喜爱。老茶友们都知道这款茶产于临沧邦东乡，是一个小区域茶。品种有些偏向于过渡型茶种，但只是偏向，其实还是属于人工栽培型茶。树龄比较大，约200~300年之间。性价比很高，只是产量过于少了。下面我们就来看看今年的头春茶品质如何。第一泡茶汤呈淡黄绿色，草青味有，但已经不是很重了，退得很快。茶汤香较好，挂杯香也不错，香型...
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今天我们要对比的是这几年比较火的昔归，昔归是云南唯一海拔低还出好茶的地方还记得之前说过的，昔归特殊的自然环境造成了昔归茶的不一样的品质，而今天要拿来对比的是跟昔归只有15公里距离的那罕古树茶。两个地方都属于邦东乡，邦东又属于临沧地区，上一期我们讲了布朗山的老班章对比勐库的冰岛，这一期我们把视线都放在临沧的邦东。这里先介绍一下临沧比较出名的产茶区，有三个，一个是勐库，这个比较出名，另一个就是邦东，还...
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曼岗村，位于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村。海拔大约在1600米左右，曼岗村古茶园区共有面积1221亩，总年产量大约60吨干茶，生态环境好，属于云南省大叶种茶，曼岗村委会位于关累镇南部的南腊河下游沿边，与镇政府相距14公里，平均海拔650米，东连勐远村委会，南连勐捧镇，西接三国交界与缅甸隔江相望，北接勐远山村委会。是一个经济条件较好，人均产值最高的村委会。 邦东乡出名的昔归茶，但不知道有多少人知道...
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倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝，倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地，统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇，这就是茶马古道源头的中心枢纽，普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心，以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万...
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倚邦，位于西双版纳州勐腊县。作为古六大茶山之一，倚邦茶事历史已久，曾以明清两代贡茶的身份名满天下，盛极一时。 在近代历经一些战争和自然灾害后，倚邦逐渐没落，但因祸得福，生长至今的倚邦茶树，受外界环境影响较小，生态环境极好，也正因看中这点，天韵古茶在2022年再度推出倚邦古树茶。 说到倚邦，总绕不开一个话题：贡茶。 当年倚邦古茶山的兴旺，与清朝社会大环境的稳定密切相关，在乾隆统治和曹氏家族的有...
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