顾名思义,老班章普洱茶属于普洱茶,老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶树多为大叶种茶树。常见老班章茶树有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼峨种,故而市场上的老班章茶也有甜茶、苦茶之说,实际上老班章还有本地的原始种茶树。老班章茶质较重,韵味较广而深,气味特殊,香气下沉。 ...
查看全文 >
采 摘一般鲜叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间,否则生长快速的茶叶就会老在树上,茶梗纤维化,氨酸比下降,降低茶汤口感。鲜叶采摘下来后不能长时间捂到,以免树叶泛黄,多酚类物质开始氧化,酶促,产生酵变。因此鲜叶要用摩托车不断往返几公里送回初制车间,或者直接在树下摊晾走水。所以在采茶最忙碌的季节里,摩托车会遍布路边,它们也成了古茶园里最好的交通工具。山里到处都是七八十岁老人在采茶。爬树,常年的...
查看全文 >
在茶叶界,老班章绝对是一个响当当的名字,即便是刚入行的新人,多少也都听过或接触过老班章,其影响力是多么大。尤其是对于喜欢普洱茶的朋友来说,老班章更是一种王者的存在。那么,老班章到底是地名还是茶叶名呢?老班章古树茶特点如何?一、老班章到底是地名还是茶叶名呢?老班章既是地名,也是茶名。在地理位置上,老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60...
查看全文 >
一位茶友说自己花了998元买了一饼老班章茶,但是并不确定真假,想知道真正的老班章是多少钱。他买的这饼茶不知道是什么规格,不过我们还是可以先来算一算。如果按照357克规格来算,一公斤的零售价格约2795元。这几年,357克这种传统大饼的名山茶越来越少,特别是一线名山头。大饼成本太高,零售价格就会更高,这样会导致流通比较慢。如果按照...
查看全文 >
越陈的老班章,价格越贵,尤其是那些10-20年的陈年老班章,价格更是堪比黄金,甚至还要贵,号称为是“茶中霸王”。其实,老班章讲究的是茶气,血统纯正,是普洱茶中茶气最为充足的一款茶,是标准的大叶茶中,芽头肥壮多绒毛,古树茶香味深,拥有强烈的山野气味,无论是在茶汤、叶底还是杯子底上都可以闻到,并且拥有持久的香味,很让人喜爱。很多人都知道老班章的好,但却没有真正去了解过:它为什么这么的贵?事实上导致老班...
查看全文 >
老班章属于云南西双版纳勐海县,市场上常说的老班章普洱茶是指老班章村茶树采摘制作的普洱茶。老班章茶作为标准的大叶种茶,耐泡度本就极高,加上班章拥有独特的地利条件,冬无严寒、夏无酷暑、土地肥沃非常适合茶树生长,再加之老班章茶树本身长势良好,使得老班章古树茶,条索均匀油润、芽头肥壮、内质更为丰厚。但是随着老班章名气越来越大,市场上假茶也就越来越多。相信茶友都见过各种各样的老班章,从9.9包邮到几千上万的...
查看全文 >
老班章是普洱茶的一张耀眼的名片,被普洱茶公认为“茶中之王”。无论你是刚刚开始了解普洱茶,还是普洱茶的一位老茶友,你一定听说过普洱茶之王老班章。如果把茶叶界比作江湖,把各种茶类互相比较,看谁的茶味好,那么老班章一定是普洱茶的代表。你有没有想过,为什么老班章是普洱茶之王,而不是普洱茶的另一座山呢?是什么因素让老班章突然成为普洱茶之王?要成为普洱茶之王,这五个因素是必不可少的:1、 口感霸气如...
查看全文 >
老班章普洱茶七大传统工艺:第一步,采茶高大的老树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。第二步,杀青短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。第三步,揉捻将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。第四步,晒干普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。第五步,压型用纱布将...
查看全文 >
先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,倒掉水,将6g老班章生茶投入到盖碗中,注入开水,第一泡为洗茶水,不宜饮用,再次高冲注水后,盖上碗盖子,闷泡10s左右,即可出汤,茶汤务必倒干倒尽,然后将茶汤倒入茶杯,即可饮用。老班章普洱茶生茶的冲泡方法:1.撬茶在茶饼侧边,找到相对蓬松的位置,将茶刀平行刺入。要是撬茶时,茶刀垂直刺入茶饼,容易导致普洱茶条索碎裂,影响品鉴。平行...
查看全文 >