不少茶友一直希望能系统地给大家讲一讲名山、名寨茶的特性以及如何挑选到一款比较靠谱的名山名寨茶，从这一期《老徐谈茶》开始，我会挑选一些名气大且茶友们特别关注的茶，给大家详细地讲一讲。冰岛老寨古树茶冰岛老寨位于临沧市双江县勐库镇，距离勐库镇大约30公里，现在去冰岛老寨的路已经比较好走了，大约需要40分钟的车程就可以到达。这条路是顺着一条山坳走的，基本上是没有什么爬坡下坡，顺着这条路进去后，左手边的山脉...
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名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。古茶树的根植较深，不需要人工浇水施肥，所需水分及营养靠树根自身汲取。因此茶叶本身所含的矿物质相对较高，更加耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津，属于环保型茶叶。下面生茶张就给大家介绍一下冰岛古树茶。冰岛寨1904年以前是个纯粹的傣族寨子，傣语读为“扁岛”或“丙岛”，意为“送青苔的地方”或“用竹篾笆做寨门的地方”。冰岛寨是勐库地区唯一的高山上的...
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名山茶已经成为茶企的标配或刚需。这条铁律，最重要的原因是：能走货！但市场上两种名山茶卖得尤其好，表现为两极分化：一是顶级化，二是底层化。顶层化的特点是价格上不封顶，某某名山头春，千年古树纯料，大师亲手炒制，限量几饼；这样的茶，价高者得。底层化的特点是价格下不见底，仍然号称名山古树、大师亲制，某宝某多9块9包邮的冰岛老班章，遍地嗾使；而两者其实都经不住推敲，前者收的是“逼格税”，后者收的是“智商税”...
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在老杨记忆中，茶圈子中古树茶兴起是在2007年普洱茶大崩盘之后。2007年前，厂商、茶商炒作的主要是普洱茶的熟茶，茶友们平时喝的也多是熟茶。那时市场上的生茶多是大厂推出的以台地茶为主的拼配茶，苦涩重，很多人喝不习惯。相当一部分茶友们收藏大厂经典唛号茶品是为了存成老茶后在饮用。2007年至2010年间，老杨在沈阳喝的普洱茶绝大多数也是熟茶。老班章、冰岛、昔归......名山名寨古树茶的魅力在哪里？为...
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【汤色】汤色清澈橙亮，内含物质丰富【香气】香气馥郁高昂【滋味】回甘生津持久...
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茶以悦己，茶以贵人。书名：《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》作者：杨春 著，出版社：中国林业出版社出版出版时间：2020年10月这是第一本系统介绍冰岛茶的图书，跳出冰岛看冰岛，采访了冰岛老寨的茶农、勐库及版纳、昆明、广州、珠海等地的茶人，并将消费者的声音融入其中，以开放式的创作力图为读者呈现一座立体、鲜活的冰岛古茶山。这儿有精选过的100本好茶书，类似于茶类书top100榜单吧，又上新了，你不来看看...
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2021年冰中岛名山名寨茶！5个临沧名山头：冰岛，昔归，懂过，小户赛，磨烈五大名山古树纯料，规格一盒：7克*6粒*5条，一条一味！...
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冰岛老寨古树茶冰岛老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会，距离勐库镇大约30公里，现在去冰岛老寨的路已经比较好走了，大约需要40分钟的车程就可以到达。这条路是顺着一条山坳走的，基本上是没有什么爬坡下坡，顺着这条路进去后，左手边的山脉叫做西半山；右手边的山脉叫做东半山，勐库的名茶多半是出自于这两条山脉。冰岛老寨位于西半山和东半山之间一个凸出来的中间位置，它与西半山相连，与东半山间隔着一条小河。冰岛老寨...
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茶叶是勐库亘古不变的主题，勐库大叶种更是普洱茶中非常重要的树种，而冰岛可以说是勐库茶的翘楚！冰岛村位于双江县勐库镇的北边，从镇中心到冰岛村还有25公里的路程。冰岛村下辖有五个村民小组，都是普洱茶圈里大名鼎鼎的，它们是：冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。严格意义上，只有冰岛村名小组的茶是正宗的冰岛茶，相比之下，南迫茶的茶气与冰岛接近。冰岛茶的品质源于古树茶年代久远、老树新芽，所以品质极佳，有云南“普洱皇...
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