现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非最佳选项，接下来，茶人码头将以120ml大小的盖碗为例，与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得： 一、红茶 盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、...
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白瓷茶具以色白如玉而得名，其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐，是一种很好的泡茶器具。那白瓷茶具能泡哪些茶呢？ 1、绿茶 绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还...
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我们都知道，紫砂壶之所以被称为茶器之首不光光是因为其丰富的塑造能力、独特的艺术表现形式，更多的是因为其自身独特的双气孔结构和优良的利茶性。 正所谓“密可走马。疏可走风”，正是因为这奇特的疏密有致，受到了大批爱茶人士的喜爱。 今天紫先生紫砂小课堂就结合这两款泥料的特性和大家探究下，它们适合泡什么茶？ 朱泥 朱泥可以说是紫砂泥料中较为独特的一种泥料了，朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，朱泥是红泥中之精品、...
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宜兴紫砂闻名中外，之所以是“宜兴”，因为其独有的五色土闻名中外。其中紫砂朱泥较为常见，泥色漂亮，却极为珍稀。宜兴朱泥主要有3个矿区：黄龙山朱泥，小煤窑朱泥，赵庄朱泥，这几个主要矿区，矿料顔色主要为浅白，浅黄，金黄，成品泥状况含水分，颜色较深，制作泥胚干燥后为黄白，各矿的朱泥因泥料制成手法有异，表现各有不同。朱泥是红泥中的精品，因主要成份为红泥(含铁量极高)，又产在嫩泥矿下层，又称“未触风曰之石骨”...
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宜兴紫砂闻名中外，之所以是“宜兴”，因为其独有的五色土闻名中外。其中紫砂朱泥较为常见，泥色漂亮，却极为珍稀。宜兴朱泥主要有3个矿区：黄龙山朱泥，小煤窑朱泥，赵庄朱泥，这几个主要矿区，矿料顔色主要为浅白，浅黄，金黄，成品泥状况含水分，颜色较深，制作泥胚干燥后为黄白，各矿的朱泥因泥料制成手法有异，表现各有不同。朱泥是红泥中的精品，因主要成份为红泥(含铁量极高)，又产在嫩泥矿下层，又称“未触风曰之石骨”...
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朱泥壶可以说是紫砂壶中特别惹眼的一类紫砂壶，色泽娇而微嫣，仿若娇羞的小家碧玉，秀气而又充满灵动气韵。很多壶友对于朱泥壶爱不释手，不仅仅是因其色泽，更是为了它扬香聚香的特性。你的朱泥壶通常用来泡什么茶呢？我们今天就结合朱泥壶的本身特性和大家一起探究一下，朱泥壶最适合泡什么茶！朱泥原矿特性：属粘土质泥岩，矿料外观呈浅黄色调，致密性块状，胎质细腻，遇水成糊，制成熟泥泥性重。朱泥原矿朱泥壶以小品为主：很少...
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【 思 · 婷 】“思亭壶”最显著的特点就是素面无饰、气韵天成，可以看作赤裸的体现形式，最能体现紫砂本质的简朴无华、素静端庄、洁净深沉的特点，这也是中华民族传统精神的一种。正所谓“手中无梨式，难以言茗事。”此壶选用黄朱泥而制，壶型从梨形壶演化而来，壶身如葫芦瓢，形制清雅，弯嘴自腹向上胥出，圈把秀丽，高虚盖与壶口相切，呈一完整的器体。思亭俊挺，风格柔美，气韵出众；用以泡茶品茗，尤为茶人所喜爱。（黄朱...
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白瓷盖碗适合泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等，白瓷盖碗具有不夺香、不吸味、易清洁、易保养等特点，同时也能更好的散热，因此泡茶不会“闷”，能真实还原茶叶的滋味，所以适宜冲泡六大茶类以及其它茶品。白瓷盖碗的优点1、不夺香，不吸味用白瓷材质的盖碗泡茶，优势之一，可完整保留茶叶的香气，真实还原茶叶的滋味。绿茶的清香、嫩香、鲜香；红茶的甜香、蜜香、松烟香；黄茶的玉米香、焦香；乌龙茶的花香、果香...
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朱泥壶的含铁量极高，壶小坯薄，热气气势活泼，适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型，香气纯正、细腻，用朱泥壶冲泡扬香力会很高，且持久。同时茶汤柔滑，回韵悠长。由于朱泥胎质脆，密度大，容易聚香，当用朱泥冲泡生普的时间久了，其壶壁内气孔会充满生普的茶多酚，这时即便用清水泡也能泡出香气来。紫砂壶的基本泥料有紫泥、朱泥和段泥，熟普是发酵型茶，更适合用紫泥泥料的紫砂壶冲泡，紫...
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