花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。 说到花茶的种类,其实有两种。一种是以传统茗茶为基础,加入传统的花茶一起窨[xūn]制,而另一种就是以基本的花为主,多以鲜花命名。这两种花茶主要有哪些种类呢? 传统的花茶:主要有茉莉花茶、桂花...
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花茶所有种类分别是:蓟花、香橼、桔橙、木兰、荷叶、莎葛、泰姆、牡丹、一叶茶、牛膝草等等足足71种。 一、花茶的所有种类 蓟花、香橼、桔橙、木兰、荷叶、莎葛、泰姆、牡丹、一叶茶、牛膝草、辛薄荷、净肠茶、薰衣花、岩兰香、菩提子、向日葵、牡丹花、牡丹皮、茉莉花、紫蜀葵、紫罗兰、紫霍香、柠檬果、柠檬草、金盏花、金沸花、金桔果、欧石楠、欧茴香、欧薄荷、迎春花、霸王花、苹果花; 苹果肉、月季花、月...
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玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶的种类主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、紫幽玉露、玫瑰九曲红梅等花色品种。它们之间的区别在于选用的茶胚的不同。 1、玫瑰红茶 玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。 玫瑰红茶是一种大叶红茶,除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫...
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玫瑰花茶种类根据不同的茶胚来分类的,中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、紫幽玉露、玫瑰九曲红梅等花色品种。玫瑰花茶的分类关键在于茶胚,所以我们来看一下茶胚的制作。 (1)绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青,杀青温度不可太高,一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温,避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软,香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普...
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玫瑰花茶由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,是再加工茶类中花茶的一种,所采用的茶坯有红茶、绿茶。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。玫瑰花茶历史发展玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。玫瑰花茶自然地理主要产地为广东、福建、浙江、山东等省,广东主要生产玫瑰红茶,福建主要生产玫瑰绿茶,浙...
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现在办公室女性,很多都喜欢泡花茶喝,花茶已经成为了比较多见的一种茶类,那么,你知道花茶都有哪些种类吗?下面去详细的了解一下。最常见花茶的种类1、茉莉花茶茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。2、玫瑰花茶玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理...
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花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪,而浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发,令人神清气爽。那么花茶有什么呢?今天小编就为大家带来了菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等六款花茶的功效!六款花茶的功效1、菊花茶菊花可分为野菊和家菊,家菊清肝明目,野菊祛毒散火,降三高,野菊中属昆仑雪菊最优。2、茉莉花茶茉莉花茶功效主要有调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张和解除忧郁、振奋精神、美容减肥、治疗腹痛、润肠。常饮茉莉花茶的人都了解,茉...
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