出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。前人盛赞武夷岩茶：“臻山川精秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇，更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶，说明好茶与良好生态环境关系密切。 天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌，沟谷纵横，茶农利用谷地、沟隙、岩凹，开园种茶，沿边切筑石岸，构筑“盆栽式”茶园，长年冲积...
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牛栏坑两侧怪石嶙峋，阳光直射较少，泉水充沛，使得坑内遍地布满青苔，无论是茶树还是台阶，都让人感受到大自然的味道，当然这样阴凉的地方要多穿一些衣服，这样的生长环境可以锻造出不一样的茶品，但是我们欣赏美景的时刻别着凉了哦。牛栏坑两侧怪石嶙峋，阳光直射较少，泉水充沛，使得坑内遍地布满青苔，无论是茶树还是台阶，都让人感受到大自然的味道，当然这样阴凉的地方要多穿一些衣服，这样的生长环境可以锻造出不一样的茶品...
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有人问，是不是茶树的生长环境好，做出的成品就一定好吗？我回答，原料好，当然做出的茶好，这个关系很大，但不绝对：越是讲究制作工艺繁琐的茶类，原料的优势就越被降低，工艺技术越重要，所以一味强调原材料优劣，茶的种植环境，采摘的等级与树龄的优势，其实有误导，多是宣传的需要。好原料出好茶，坏原料出好茶，那还要制茶师做什么呢？为什么这样说呢？其实这其中的道理就好如厨师做菜，原料鲜活做出的东西好，但是如果技术高...
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福海讲堂第六十期一方水土养一方人，茶树也一样。当你喝茶时，入口的不仅仅是那一口茶汤，而是茶树当年生长的环境，当地的水土和云雾，当时的阳光和风雨。福海班章有机茶因其悠扬的香气、浓酽的滋味、强劲的山野气韵一直深受茶友的喜爱，究竟是怎样的风土，造就了它如此独特口感滋味？在未来几期福海讲堂里，我们将逐渐为大家揭晓。黄金产茶带上的自然馈赠茶树和人的喜好其实很相似，大叶种尤其娇贵：温暖的气候，湿润的空气，...
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随着市场上的白茶越卖越火，跟随着来的也有不同风格的白茶上市，比如有荒野白茶、野生白茶、有机白茶等，许多商家都利用这些卖点去吸引消费者购买，而往往消费者也被这些不同生长环境的白茶而搞混淆了，傻傻分不清楚这些不同环境的白茶之间到底有什么区别。荒野白茶的生长环境特点荒野白茶，其实并非是真正野生的茶，最初是由人工播种种下，然后再后期因为种种原因而荒弃的不要的茶园，是不经过任何人工干预的自然生产的白茶；荒野...
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绿茶有着防辐射的作用，并且专家认为，茶叶包含的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够消除人的身体内的氧自由基，因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。二泉银毫有怎样的生长环境?无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度。雨量...
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产地环境地理特征英德市位于广东省西北部，北江中游，地理范围在东经112°45′至113°55′，北纬23°50′至24°33′之间。英德市地处五岭山脉南缘，为南岭山脉的山地丘陵地带，北毗乳源瑶族自治县、曲江县；东邻翁源县、新丰县；南及西南与佛冈、清新交界；西北与阳山接壤。全市东西宽约118千米，南北长约112千米，总面积5671平方千米，是广东省陆地面积最大的一个县(市)级行政区。全市地貌划分为中...
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黄金芽属于光照敏感型白化茶树黄色系，阳光下全身金黄，遮荫下叶片却呈绿色。而黄金芽的产地为浙江安吉县，其生长环境群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，十分适宜黄金芽生长，其次黄金芽生长周期较长，一般较安吉白茶晚一周左右。黄金芽，上世纪九十年代，浙江余姚三七市三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现。而“黄金芽”是光照敏感型黄色变异品种，是茶树品种家族中的奇葩，经由浙江省农科院茶叶...
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太湖边上的东（洞庭）山半岛，是洞庭碧螺春的核心产区。这里物产丰富，从春天开始，碧螺春茶、枇杷、杨梅、橘子、大闸蟹，依次登场，甚至连盘山公路旁的枫树防火林也会在秋天化成两排“焰火”，于东山风景画上再添一笔。下面来了解下东山碧螺春的生长环境！东山碧螺春的生长环境碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，气候温和，年平均气温15.5－16.5°C，年降雨量1200－1500毫米...
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