安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。 湖南安化黑茶的历史最早可以追溯到秦汉时期，当时的安化地区生产的是...
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安化黑茶属于黑茶。安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化黑茶的产地环境是： 陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。 安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土...
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安化黑茶→花卷系列→千两茶安化黑茶→花卷系列→百两茶安化黑茶→花卷系列→十两茶千两茶千两茶01.1.【渠江薄片】的原产地：【渠江薄片】原产于湖南省安化县，渠江镇桃坪村的神吉山。这里：自然环境优美、气候条件独特、山高林密、雨多泉清、云多雾重、景观奇特、是茶树生长的风水宝地。2.【渠江薄片】：源于秦、兴于唐宋、盛于明清：源于秦：自古就有 【渠江薄片】是由张良所造的传说。张良：字子房，秦末汉初杰出政治家...
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安化天尖黑茶是湖南安化特产。一、安化天尖黑茶历史历史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖” ，属天尖黑茶地位最高，等级最高。明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用，故名 《天尖》，唯湖南安化黑茶之首。二、安化天尖黑茶特性天尖黑茶原料采用一芽二叶原料，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。1 安化天尖黑茶特点天尖外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润。香气醇和带松烟...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴非常感谢茶业复兴的出品人周重林先生，是他给我提供了这样一个机会，以替他领奖的名义让我回到安化，在这片我熟悉的土地上，与老朋友们见了面，与此同时，又结识了不少新的朋友。这几天，对安化而言，或说是对与安化黑茶在经营利益上捆绑紧密的普通人而言，都是非常兴奋的。而对于中国众多的茶叶产区而言，这不过是又多了一个文化节而已，文艺表演，领导致辞，专家论坛，...
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茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。茯茶一般呈黑褐色，外表看起来“粗枝大叶”，又被称作“茶中粗粮”。不过，它的好处可细腻着呢。首先茯茶采用成熟度较高的的茶叶为原料，木质化程度较高，富含纤维和多糖，故而茶汤更甜爽，促进肠胃蠕动、助消化积食，对于养胃和去油腻是顶呱呱的好手。 其次，茯砖茶会发“金花”，正是特有的“金花”使得茯砖茶具有了不...
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安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。湖南安化黑茶的历史最早可以追溯到秦汉时期，当时的安化地区生产的是一种黑茶的...
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从千两茶中认识安化黑茶！要说安化黑茶中的花卷茶系列的茶叶，最有代表性的那绝对是要数千两茶了，它可是安化黑茶中最重要的品类，其茶身之大也是其它茶叶无法比拟的，被称为“世界茶王”、“茶文化的化身”，千两茶在韩国、日本受到追棒。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是千两茶。那么，以下我们就来一起从千两茶中认识安化黑茶。 对于很多初次见识千两茶的茶友来说，基本上都会被其大气的茶身，以及...
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