安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。 一、安化黑茶收获了很多的荣誉，分别是： 2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。 2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。 2010年04月06日，原国家...
查看全文 >
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，是中国黑茶的始祖，香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，所以很多的人都喜欢喝黑茶，那安化黑茶怎样喝才正确呢？ 一般来说，黑茶可以煮、可以泡、可以先泡在这煮，有清饮，也可以混饮，且都是正确的方式： 喝法一：传统的煮饮：最传统的就是取十到十五克的茶叶，将茶杯经过沸水冲洗后，再将茶叶经过过滤。最后在冲泡煮沸，分而饮用。 喝法二：冷饮法...
查看全文 >
安化黑茶属于发酵茶，并且还具有越陈越香的特点，所以很多喜欢喝黑茶的茶友们在购买了黑茶新茶回来的时候，都会选择把黑茶保存一段时间再喝，那安抚黑茶怎么保存呢？ 1、生石灰贮存法 选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。 2、化学贮存法...
查看全文 >
黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制成，按地域分布，主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶，所以大家会发现，安化黑茶这是其中的一个种类，所以下面小编就给大家介绍一下安化黑茶产地情况。 1、具体区域 安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连...
查看全文 >
喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%。近日有一则安化黑茶陷入传销的新闻，又为中国的国饮增添了一道阴影，我们说茶是万病之药，这没错，但是需要很长的一段时间去验证，并且必须原料，工...
查看全文 >
安化黑茶基本信息介绍安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品，主要品种有＂三尖＂、＂三砖＂、＂一卷＂。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。安化黑茶的发展历史安化黑茶产制始于十六世纪...
查看全文 >
黑茶中含有碘和氟化物，能去腥味，如用安化黑茶揉洗猪肚子效果非常好;安化黑茶中的维生素C、芳香油和茶多酚还能去口臭。 黑茶怎样看叶底浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别茶底的老嫩、匀整度、色泽和舒展度，同时还观察有无其它杂物掺入。其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的茶盘(也可以是杯盖等平面物体)里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒...
查看全文 >
茶多糖是黑茶的主要功能成分，包括葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖等，在其他方面具有独特的功效。黑茶中茶多糖含量高的原因是在加工过程中，微生物可以繁殖和分泌酶，包括纤维素酶，可以形成可溶性糖。安化黑茶味道烟味和甜味无疑是最大的两大味觉品质。 取决于多种因素（叶子等级、加工技术、年龄等），安化黑茶或多或少会出现。 烟味不能太浓，不能完全控制。 茶叶的熏制是一项精细的操作，需要工匠的大...
查看全文 >
安化黑茶是黑茶中的一个品类，也是时候受欢迎程度较高的品种，长期饮用对身体的好处较多，主要体现在降三高和调节肠胃炎等方面，那么安化黑茶怎么泡呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。安化黑茶怎么泡1. 煮水温杯安化黑茶是紧压茶中的代表茶叶品种，冲泡前选择合适的茶具和水质，首选山泉水，没有的情况下可以用矿泉水和纯净水代替，通常使用白瓷盖碗进行冲泡，将水烧开后，先冲烫茶具，保持茶具的清洁，提升内部的温度，使...
查看全文 >
