黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条件准许下可煮茶。黑茶冲泡方法黑茶需使用沸水冲泡。 1、准备茶具 一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。黑茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。 2、取茶 先放入适量的茶叶，散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。 3、冲泡...
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随着国民生活水平的日益提高，人们对于健康养生的话题也愈发关注。黑茶作为近几年来比较流行的茶类，其独特的保健功效受到消费者的喜爱，今天小编就带大家一起来了解如何冲泡黑茶吧！ 黑茶是属于后发酵茶类，是在茶叶初制完成的基础上，进行后期的湿热发酵。黑茶的品质特点是茶性较为温和，其茶叶的原料通常比较成熟，且部分黑茶会有含梗量的要求，因而在冲泡黑茶时会有不一样的要求。 ①茶具：冲泡安化黑茶一般用厚...
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安化黑茶是一种具有养生功效的茶叶，是一种高品质的茶叶，也是中国的名茶之一，茶叶虽然质量比较好，但是想要冲泡好安化黑茶还需要掌握冲泡的技术，下面就由小编来给大家介绍一下安化黑茶的冲泡方法吧！ 1、置茶 控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。100ml盖碗，投茶10克，投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。 2、洗茶 湿润茶叶，清洁茶面。从洗茶开始，请温柔注水，可旋可吊，但水...
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中国人都喜欢饮茶，饮茶似乎已经成为了一种习惯，所以久而久之就自己总结出了一套茶叶的冲泡方式，对于不同的茶叶采用的是不同的冲泡方式，那黑茶要怎么泡呢？下面我们就一起来看一下吧！ 第一步是取茶：黑茶茶饼，首先是用黑茶的刀，顺着黑茶的茶饼纹路，倾斜将整茶撬取。如果是黑茶的颗粒，可以直接取一颗颗粒，直接冲泡。如果是整支的黑茶，可以用剪开竹黄，粽叶，再用铁锤钢钎撬取。 第二步是投茶：取黑茶的茶叶...
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所谓陈年普洱茶就是发酵程度比较高，经过了长时间保存的茶叶，这一类的茶叶想比其他的茶叶来说在冲泡的时候有很多的事项需要注意，所以下面我们就来看一下陈年普洱茶怎么泡。 一、冲泡步骤 1、备具：准备好茶叶和茶具 2、温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3、投茶：将茶叶置入壶中。 4、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。 5、冲茶浸润：根据实际情...
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六大茶类，安化黑茶属于唯一的后发酵茶，茶香杂以药香果香草木香，所以安化黑茶的口感是特别好的，那安化黑茶怎么泡才好喝呢？首先不管哪款黑茶，都务必用100度开水冲泡，每次冲泡时间以8-10秒为宜，但是冲泡时间也可以根据自己口感和喜好而定，口感比较重的人，时间更长，反之冲泡时间可略短。首先需要茶具先用热水冲洗一遍，烫壶有助于让茶水在适宜的温度中保存，香气会得到更加充分的激发。清洗干净后将8g安化黑茶投入...
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普洱茶，在制作完成之后，会随着时间慢慢发酵，在这个过程中，原料本身的刺激性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更多层次的品质特征，因此有越陈越香之说。年份新的普洱生茶，有一定刺激性，而5年以上的普洱茶就不会了。陈年生普汤感浓醇，又能爽口解腻，是为老少皆宜的普洱茶之选。昔茗堂【201...
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【陈年白牡丹茶的冲泡方法】一、准备物品：紫砂壶、陈年白牡丹茶、水壶、小茶杯。二、具体步骤：1、清洁首先，冲泡陈年白牡丹茶的第一步就是先清洁一下冲泡茶具紫砂壶，此处也跟大家解释一下为何要选择使用紫砂壶来冲泡。这是因为一些放置有一段时间的东西难免会有一些其它味道或者异味，陈年的白牡丹茶也不例外。而紫砂壶是有着吸附性的，能把茶叶的异味去掉，并且紫砂壶还非常耐温，泡茶是需要高温的，所以选用紫砂壶非常适合。...
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冲泡黑茶分为三个步骤：1、备具，选取紫砂壶或者白瓷，准备取黑茶6g左右，用90-100度沸水清洗茶叶;2、冲泡茶叶，第一泡暖杯，第二泡润茶，从第三泡开始出汤，可以直接倒入公道杯，再分匀给茶杯;3、最后可以品茶，观色，闻香了。1、 备具冲泡黑茶，最好选取比较大气的壶具，比如，紫砂壶或者白瓷，准备取黑茶6g-9g左右，用90-100度沸水清洗茶具6-9秒，直至茶具微烫手即可。2、 冲泡冲泡茶叶，第一泡...
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