文山青茶

来源:原创 时间:2022-11-25

青茶也就是乌龙茶,是一种半发酵及全发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等等。 1、历史进程 乌龙茶的前身——北苑茶,乌龙茶起源于福建,是最早的贡茶,至今已有1000多年的历史。唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶,宋太宗太平兴国二年已... 查看全文 >

什么是青茶(什么是青茶 青茶有哪些)

专题目录

01.“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?

古 人道:“北有人参,南有三七”。其中“南三七”指的便是云南的三七。三七又称田七。三七为五加科植物,与人参、花旗参同属人参属。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七主要分布在云南文山海拔在1200米-1800米的地区,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。现在,云南省文山壮族苗族自治州各县依然是我国三七的主要产区。三七花:三七花又称田七花。质脆易... 查看全文 >

02.文山三七选购的方法,你知道多少

本文转载【微信公众号:云高特,ID:gh-f25a303991a0】经微信公众号授权转载,如需转载与原文作者联系。文山三七,为云南省文山州的特产,中国国家地理标志产品。三七的茎、叶、花均可入药,是传统名贵的中药材,有“金不换”、“南国神草”、“参中之王”等美称。云南三七分布较广,海拔在1200米—1700米的地区都有种植,由于文山全州地势西北高东南低。山峰较多,年均降水量、日照充足,非常适合三七的... 查看全文 >

03.青茶 | 台湾乌龙 --- 文山包种 - 台湾两大名茶 只此一家 别无分号

文山包种茶,又叫“清茶”,是一个地方(文山)所产出一个茶的品牌和种类,其茶树品种是以青心乌龙品种为主(也有金萱 翠玉 白文茶树品种),是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。文山包种的由来文山地区是台湾制茶的最早发源地。200多年前,文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间,一个叫王义程的茶商仿制武夷岩茶,用两张方形毛边纸,包成长方形的“四方包”,并盖上茶名及商行名号印章,因而得名... 查看全文 >

04.老青茶老青茶介绍老青茶知识

老青茶属黑茶类,别称“青砖茶”,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶发展历史《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。以老青茶为原料蒸压而成青砖茶,主产始于湖北羊楼洞,又名“洞砖”,而青砖茶面印有“川”字商标,也称“川字茶”。湖... 查看全文 >

05.07年|景谷文山顶古茶厂 1.68公斤/饼,干仓老

07年|景谷文山顶古茶厂1.68公斤/饼,干仓老生茶,少L#普洱茶#... 查看全文 >

06.青茶适合什么人喝(文山青茶适合什么人喝)

青茶适合大腹便便,消化不良以及肥胖人群饮用,此类人群饮用可帮助肠胃消化,同时缓解油腻以及肥胖,其次气色较差人群,口臭者,困乏疲惫人群适合饮用青茶,有振奋精神,改善疲劳,清新口气的好处。青茶中含有单宁酸、儿茶素等,与脂肪的代谢有密切的关系,具有加速脂肪分解的效果,亦可调节油腻。青茶还能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴躁焦虑。如何选择合适的茶叶:1、减肥人群可选择青茶青茶可帮助... 查看全文 >

07.青茶的功效与作用青茶的禁忌(黎青茶的功效与作用及禁忌)

青茶又叫做乌龙茶,是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶,今天小编为大家带来了青茶具有瘦身、延缓衰老、预防蛀牙三种功效以及禁忌!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、青茶的功效与作用1、瘦身青茶可以瘦身,因为青茶对胰脏有刺激作用,可以使脂肪分解酵素的活性增强,起到促进脂肪分解的作用。同时,青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取,可以消食去腻,还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。2、延缓衰老青茶... 查看全文 >

08.文山青茶属于什么茶(黎青茶属于什么茶)

文山青茶属于乌龙茶,文山青茶一般指台湾的文山包种青茶,文山包种亦称清茶、青茶,主产于台湾省台北县坪林、石碇、新店、汐止、深坑等地,是经晒青、晾青、摇青、杀青、轻揉捻、烘干精制而成,其发酵程度约20%,且素以花香著称。文山包种茶产地介绍原产于福建省的包种茶,以台北县文山地区所产制的茶叶品质最优,香气最佳,所以人们习惯上称之为“文山包种茶”,在台湾大约有200余年的种茶历史,文山地区包括台北县新店、坪... 查看全文 >

09.青茶和绿茶的功效区别(青茶和绿茶的区别青茶适合什么人喝)

青茶又名乌龙茶,属性平和,茶叶既有绿茶清新甘鲜,又有红茶的香醇浓郁,日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效,其次也能缓解日常生活中的油腻,同时起到促进代谢的效果,而绿茶为不发酵茶,茶內自然物质丰富,具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶,属性偏寒在制成干茶后,茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质,其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上,叶绿素保留在50%左右,维生素损失也较少。从而形... 查看全文 >

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