乌龙茶亦称青茶,有半发酵茶及全发酵茶,为中国特有的茶类,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶不仅口感独特,清香爽口,还具有良好的保健功效。乌龙茶比较著名的品种有这些! 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。 【主要功效】解毒...
查看全文 >
乌龙茶同时也可以称为青茶,作为我国的六大茶类之一,乌龙茶在养生保健方面对于人体来说有着很不错的益处。那你知道乌龙茶有哪些品种吗? 一、铁观音铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。二、大红袍大红袍为武夷岩茶中品质最优者,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名...
查看全文 >
乌龙茶的种类有哪些?乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等等。 一、乌龙茶的种类 安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、武夷岩茶、台湾乌龙茶、广东单纵、漳平水仙、安溪、黄金桂、永春佛手、闽南水仙茶、武夷肉桂、武夷水仙、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白瑞香、金贵、金锁匙、北斗、白牡丹、凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙、凤凰浪菜、文山包种、白毫乌龙...
查看全文 >
欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里,轻松学茶,快乐喝茶。乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,其发酵程度介于绿茶和红茶之间,所以其品质特征既有绿茶的清香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶品种繁多,特点各异,现代乌龙茶根据产地可以分为四大“家族”:闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。闽南乌龙闽南乌龙有安溪铁观音、永春佛手、毛蟹和黄金桂等。其中以安溪铁观音最为...
查看全文 >
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇六大茶类中的乌龙茶被称为特种茶。为什么这么说呢?因为它具有红茶的甘醇又有绿茶鲜爽,还带有花茶的芳香。可谓是茶类中的一朵奇葩。乌龙茶的好处也是数不甚数,多喝乌龙茶肯定没有什么坏处的,但是鲜为人知乌龙茶的饮用三忌你中了么?饮乌龙茶的三大禁忌,因为乌龙茶中含有的茶多酚及咖啡碱成分,...
查看全文 >
乌龙茶(OolongTea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶产地分布 广东...
查看全文 >
乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,乌龙茶的品种主要有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、铁观音、黄金桂、东方美人、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。乌龙茶有哪些:1.武夷肉桂“香不过肉桂,醇不过水仙。”武夷肉桂,是以肉桂树品种的茶树命名的武夷岩茶,由于她的香气滋味有似桂皮香,所以习惯上称“肉桂”。武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山...
查看全文 >
1、大红袍,茶芽壮实稍扭曲,色泽油润带宝色;2、安溪铁观音,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整;3、东方美人,茶形整齐均匀,呈微卷曲状宛如花朵,白毫较为明显;4、杉林溪茶,条索紧结整齐,色泽鲜艳;5、凤凰单枞,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐。1、大红袍大红袍具有茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点,冲泡后汤色清澈艳丽呈深橙黄色、叶底软亮匀齐、香气清锐浓长、滋味岩韵醇厚、回味甘爽。2、安溪铁观...
查看全文 >
乌龙茶又称青茶,品种较多,主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,如下:1、武夷岩茶;产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。2、凤凰单枞;产...
查看全文 >