乌龙茶的香，是一种高昂而清雅的鲜香，这样的味道是其他茶类所没有的，也是乌龙茶最为典型的特征。甚至可以说，乌龙茶的半壁江山，都全靠了这令人印象深刻的鲜香。尤其对于刚喝茶不久的人来说，乌龙茶的高香回甜最能令人接受，对比其他茶类，上口容易许多。然而少有人知道，乌龙茶的香是从何而来。《《《1》》》这源自乌龙茶制茶工艺中独特的一个步骤：摇青。摇青是乌龙茶制茶的特有工序，也是决定乌龙茶特性的关键性工艺。少了摇...
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乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自中国福建，至今已有２００多年历史。以冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好。台湾茶之初期发展史，唯独乌龙茶发其光辉。其后，虽有后起之包种茶，继而走红之红茶，随后抬头之绿茶，但历经百年，乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位，永不凋谢，实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类，想要了解台湾乌龙茶的可以留...
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在我们的身边，说到台湾乌龙茶很多的人都知道，因为台湾乌龙茶是一种在我们的生活中非常常见，最主要的是口感好，营养价值也非常的高，是很多的人都喜欢喝的茶叶，那台湾乌龙茶是什么茶大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！台湾乌龙茶属于乌龙茶台湾乌龙茶是产于台湾的乌龙茶茶品，属于乌龙茶类。对于台湾乌龙茶来说，其是从福建这边漂洋过海到达台湾，然后在台湾生根发芽。与福建的乌龙茶相比，其在制作工艺上有一...
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乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么乌龙茶应该怎么冲泡才好呢？乌龙茶冲泡步骤 1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2、乌龙入宫（落茶）：把乌龙茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5、关公巡城（...
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中国茶叶分为六类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。青茶，就是乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶，具有绿茶的香气和红茶的甜味，深受人们的喜爱。乌龙茶是中国名茶，那么大家知道乌龙茶的冲泡方法吗？乌龙茶的冲泡方法１．摆茶具将茶具一件一件地摆放好，将茶壶和茶壶并排放在茶盘上，要一一对应，并排放置。２．温茶壶温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。用手拿起电茶壶，装满水，然后拿起水壶，把它倒进茶盅里。３．...
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南京同仁堂青钱柳牛蒡茶功效为清热消渴，改善脂肪，提高免疫，健脾开胃，其次也能改善身体湿气，起到通便利尿，滋润咽喉的好处，同时对于身体干燥、精神困乏有一定的改善作用，适度饮用还具有疏散风热，改善咳嗽，促进微循环的好处。青钱柳源自冰川世纪，目前仅存留于中国境内，不仅珍稀程度堪比大熊猫，青钱柳茶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果；《中国...
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橘皮薏米茶的功效有健脾开胃、理气补水、缓解燥湿、改善多痰，可缓解因燥热引起的嗓子干哑，同时起到利尿的好处，饮用橘皮薏米茶有利水消肿、缓解湿气、降温解暑、帮助消化的作用。橘皮薏米茶功效和作用：陈皮别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮等。它分为“陈皮”和“广陈皮”，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮味辛、苦，性温。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。橘皮，其味苦所以具有理气燥湿的作用，其味辛所以有升散的...
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乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。当然的四川、湖南等省也有少量生产，具体如下！乌龙茶的产地1、福建产区作为一个有上千年产茶历史的福建，几乎每个地方都产茶，因此连乌龙茶也分为闽南和闽北两个茶区。闽北乌龙主要体现"岩韵”，以大红袍为代表。闽南乌龙主要体现"音韵"、"花香”，以铁观音为代表。想要分辨闽北和闽南其实也很简...
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北京同仁堂薏米茶的功效：红豆薏米茶富含蛋白质、碳水化合物(糖)、维生素、膳食纤维等成分，有提神醒脑，缓解干燥的功效，其茶中的碱性物质，可以加快肠胃蠕动，有促进消化，滋润肠胃的功效，常饮薏米茶有利于身体正常新陈代谢，有生津解渴，缓解火气的功效。北京同仁堂薏米茶的功效：1.健脾祛湿薏米茶确实有健脾利湿的作用，而且薏米茶还有涩肠止泻的作用。可以缓解脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，伴有饮食不馨、...
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