四川茶馆是中国茶馆文化的杰出代表之一。四川是茶馆的发源地。四川茶馆布满大街小巷，甚至乡村角落。有谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里，这种说法一点也不为过。 四川茶馆一般地方十分宽敞，馆内大多数有三四十张桌子，茶叶大都是沱茶或花茶，茶碗都是“盖碗子”。在茶馆做招待的，不是年轻的姑娘，而是衣着朴素的男士---茶博士，茶博士的冲泡茶技术堪称一流。...
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2019年3月26日，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会在四川雅安正式成立。王云担任第一届中茶协会黄茶专委会主任。中茶协会黄茶专委副主任委员当选有：德清莫干山黄芽茶业有限公司沈云鹤、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司文亮、安徽农业大学茶与食品科技学院张正竹、霍山汉唐清茗茶叶有限公司程俊生、湖南省茶业集团股份有限公司黎明星、湖南省茶业协会王准、湖南省君山银针茶业股份有限公司李方爱、湖北鹿溪玉贡茶业有限公司谭...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#黄茶#昨天文章比较了两款蒙山黄茶，有粉丝就在底下留言，蒙顶山不是只有绿茶吗？这里先给大家普及一下么蒙顶黄茶。蒙顶黄茶我们都知道四川蒙顶产茶历史悠久，而蒙顶黄茶其实早在唐代就制造了，一直延续到今天。蒙顶黄茶是黄茶中的极品，产于四川省名山县蒙山山区。蒙山终年烟雨蒙蒙，云雾茫茫，其肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄茶的生长提供了极为有利的条件。昨天文...
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5月3日上午，第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心隆重开幕，同时举行了“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛颁奖仪式。本次大赛共收到来自我国黄茶核心产区四川、湖南、浙江、安徽、广东、湖北6省13市选送的79个茶样，包括蒙顶黄芽、岳阳黄茶、六安黄茶、平阳黄汤、莫干黄芽、远安黄茶、广东大叶青、沩山毛尖等中国黄茶大家族，黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶四大系列产品。较前3届中国黄茶斗茶大赛相比...
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7月2日，茶中新贵“广元黄茶”闪亮登场第九届四川国际茶博会，在成都世纪城国际会展中心举办的“广元黄茶专场推介会”受到茶商广泛关注。茶艺展示2010年，广元市引进中国农科院茶研所选育的自然叶色黄化茶树新品种中黄1号、中黄2号种植，经过近十年探索发展，目前全市黄茶面积已突破2万亩，成为中国最大的黄茶种植基地。广元黄茶2014年获地理标志证明商标，连续两年荣获四川茶博会金奖茶叶，2019年荣获四川省农...
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四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。历史发展四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。...
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黄茶是我国的特产，根据嫩芽的大小，黄茶可以分为三种，即黄大茶、黄小茶和黄芽茶，我国湖南岳阳是黄茶之乡。黄茶的加工工艺和绿茶类似，不过，在干燥的时候，会加一道焖黄的工艺，这个是黄制作换黄茶的关键。很多人朋友并不知道如何冲泡黄茶，下面，我们一起来看看吧。黄茶如何冲泡１、传统冲泡方法先准备好茶具，一般用盖碗或者玻璃杯泡茶。先用温水冲洗茶具，可以温杯。再按照１：５０的比例投入茶叶到茶杯里面，接着再加入８５...
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广元黄茶多少钱一斤？市场价一万多元一斤的广元纯黄茶，二零一六年在成都市举办盛典交流会。当地种植的黄茶总面积近２０００亩，但生产量仅有１０００斤，因此 价钱很贵。下边大家实际来了解一下吧。广元黄茶多少钱一斤四川省农业厅党委委员、局副局长屠精东说：“近些年，广元市基本建设了一批我国荼叶规范化示范园区和一万亩、一亿元的当代茶产业园，关键打造出米仓山茶和广元纯黄茶的地区知名品牌。尤其是广元市人民政府和旺苍...
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黄茶是属于一款轻发酵的茶类，在加工工艺上面，大部分与制作绿茶时候，所使用的生产工艺是一致的，除了黄茶会多出一道沤黄的工序，也正是因为这一道工序，可以让一款黄茶发挥出促进消化，增进肠胃蠕动，缓解便秘，生津止渴，消热去暑等方面的功效，不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效，大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了，下面跟大家共同探讨一下，黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究，...
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