铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”，那铁观音是哪里的茶呢？ 目前我国的主要铁观音的产地是福建安溪县，在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创，是中国十大名茶之一。 目前福建省内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地；另外，福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等...
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大红袍茶，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 大红袍，产于福建武夷山。为千年古树，稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的“大红袍”三字，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。 大红袍很...
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关于黄草林茶的介绍，一个茶界新星正在崛起，口感与品质并重！黄草林介绍黄草林崛起的趋势，验证了小山头茶也有未来，同时说明小众山头的茶叶品质也非常优质。黄草林茶山位于云南省临沧市双江县忙糯乡，距离县城约70多公里，它的地理位置处于半山腰上，茶山的海拔高达1800至2100多米。黄草林实拍图从地理位置的角度看，黄草林整个茶山处于迎风坡，有非常良好的光热条件，同时在雨季能够带来充沛的降水，滋润整个茶山。澜...
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忙糯黄草林——后起之秀#茶# #茶生活# #喝茶#...
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曼林茶山同我们昨天介绍的曼庄一样，都属于古六大茶山中的蛮砖茶山。不仅仅在蛮砖茶区，即使放在六大茶山中去比较，曼林的古茶园都是保存得比较好的。目前曼林茶山有古茶园1000多亩，这些茶园成片分布；加上曼庄的500多亩古茶树，成为目前蛮砖普洱茶的主要原料来源。曼林的古茶树大多分布在海拔1300米到1500米这个区域，其最高处也就是1500米左右。《普洱茶记》中说古六大茶山的茶“倚邦、蛮砖者味最胜”，表明...
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正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村，正山小种属于全发酵红茶类，茶性温和，其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香高长，滋味醇厚，汤色红浓，叶底厚实呈古铜色。正山小种产区环境：正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山小种是世界上最...
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祁门红茶是产自安徽等红茶，主要产区包括安徽省的祁门、东至、池州、石台、黟县等地，此外还有江西的浮梁一带。其中，以出产自祁门县历口古溪、闪里、平里一带的祁门红茶品质最优。祁门红茶是安徽的祁门红茶被誉为红茶皇后，是中国历史名产，产自安徽省，主要产区有祁门、东至、池州、石台、黟县等地，由安徽茶农创制于光绪年间。除此之外，江西的浮梁一带也有出产。祁门红茶是红茶中的极品，以祁门县历口古溪、闪里、平里一带所产...
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信阳毛尖的产地在河南信阳，信阳毛尖属于不发酵绿茶，是我国的历史名茶。信阳毛尖具有细、圆、光、直、显白毫、香高味浓的独特风格，具有清热解暑、降脂降压、提神醒脑、去火解毒等多种营养功效。信阳具有茶树生长优越的自然条件。信阳地处北纬高纬度，年平均气温较低，土壤以黄砂和黑砂壤土为主，质地深厚，腐殖质含量高，肥力强。这里山峦密布，植被茂盛，雨量充沛，云雾缭绕，空气湿度大，昼夜温差大。信阳的茶芽叶片生长缓慢，...
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碎银子产自云南，是高品质的普洱熟茶。碎银子的发酵程度比普通熟普洱更加彻底，取这些结块的普洱茶进行保存，随着保管时间的推移，形成了独特、质地更加密集的茶块。由于碎银子的外形像散碎的银子，所以称作碎银子茶，也叫作茶化石。碎银子产自云南勐海县产，该茶园坐落在低纬度，海拔1600米以上的高山上，常年平均气温14℃，四季如春，阳光充足。由于印度洋季风，原始森林的浓雾，横断山系的大量降水，高山上积雪的滋润，形...
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