黄茶，属发酵茶，从炒青绿茶中发展而来，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类，即黄茶。黄茶是我国特产，也是六大茶类之一。 湖南岳阳为中国黄茶之乡，四川、安徽、广东、湖北等地皆有生产。 在分类上，黄茶又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 黄茶富含硒、氟、锰、镁、锌、钼等10...
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黄茶是中国的六大茶类之一，是中国的传统名茶，但是黄茶在我们的生活中国却不是很常见，那什么茶是黄茶？ 黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，在唐朝时就成为了贡品。黄茶属于部分发酵茶，品质特点是黄汤黄叶，名茶代表有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽等等。 黄茶是中国特产，按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平...
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霍山黄芽这个名字古已有之，本意是指茶树茶头泛黄，黄茶之黄是加工而成的，传统上将霍山黄牙归入黄茶类，但从现实生产的工艺和茶的品质看，更接近于绿茶，那到底霍山黄芽属于什么茶呢？ 霍山黄芽属黄茶中黄芽茶中的一种，黄茶按茶叶的嫩度分为三类，分别是黄芽茶，黄小茶，黄大茶，黄芽茶就是黄茶，而霍山只是该黄芽茶的产地，霍山位于安徽省霍山县。 霍山黄芽茶的外形条状，微直略扁，形似雀舌，其色嫩绿均披白毫，...
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霍山黄芽属于黄茶，是黄茶中黄芽茶的精品茶，原产于安徽省霍山县，于2016年获得“国家地理标志产品”称号。霍山黄芽外形挺直舒展、形似雀舌，茶汤黄绿鲜明、滋味甘甜、清新持久，美味的同时还具有观赏价值。霍山黄芽属于黄茶霍山黄芽是黄茶，是黄茶中黄芽茶的精品茶，属于未发酵茶类，霍山黄芽原产于安徽省霍山县，是霍山县的特产，在2016年获批“国家地理标志产品”称号，霍山黄芽的外形挺直舒展，通体批毫，金黄莹润、均...
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缙云黄茶，虽名为黄茶，实则为绿茶，主产于浙江省丽水市缙云县，缙云山青水秀，产茶历史悠久，距今已有1000多年。缙云黄茶是近年发展起来的新特品种，多数分布于海拔500--800高山云雾地带，生态、气候得天独厚，是原生态茶。缙云黄茶自2011年上市以来深受国内外茶叶专家好评和消费者青睐。缙云黄茶完全不同于传统上的“黄茶”，是以绿茶工艺制成，属于绿茶类。缙云黄茶采用绿茶工艺最大限度地保留了鲜叶中营养成分...
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你是否知道紫凝黄茶是什么茶？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题小编为大家解答如下：紫凝黄茶是绿茶，主产于浙江省天台县，其茶所以取名黄茶，是因为其茶树是茶叶自然变异、黄化的珍稀品种，天然黄芽，冲泡后汤色如金，芽叶展开后均匀整齐，轻盈如羽，因此得名黄茶，但紫凝黄茶是按照绿茶的工艺制成，因此属于绿茶范畴。紫凝黄茶外形金黄透绿，光润匀净，汤色鹅黄隐绿，清澈明亮，叶底玉黄含绿，鲜亮舒展。观之...
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茶文化博大精深的中国，或许很多的茶友们在饮用并且分辨的时候，都会傻傻分不清楚究是很多茶类的特征，还错误地以为，从色泽上面去界定黄颜色的茶叶就好了，然而并没有那么简单，大家都以为黄颜色的茶叶就一定是属于黄茶了吧，确实还还真不是，真正决定某款黄颜色的茶叶是属于什么茶类，只能够通过制茶工序来判断，大家如果还是不太了解黄颜色的茶叶的话，下面小编立刻跟大家分享一下。黄颜色的茶叶特征的确，如果一般是黄颜色的茶...
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四川广元是我国最大黄茶生产基地，广元黄茶是广元朝天区的特产，有“四川十大名茶”荣誉称号傍身，也获得了国家地标证明商标，名气很大。但很多人分不清广元黄茶是什么茶，今天普茶网来介绍一下。广元黄茶是什么茶？广元黄茶具有“三黄透三绿”的特色：外形金黄透绿，光润匀净；汤色鹅黄隐绿，清澈明亮；叶底玉黄含绿，鲜亮舒展。广元黄茶是以广元市境内种植的自然叶色黄化突变株“中黄1号”、“中黄2号”茶树品种的鲜嫩春梢为原...
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我国六大茶类分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶。每一类别各有特色，那么，黄茶是什么茶？实际上，黄茶的制作过程与绿茶相似，不同的就是黄茶多了一道闷堆工序，属于发酵茶。关于黄茶的区分、鉴别等问题，一起来了解一下吧。黄茶的分类按照鲜叶老嫩芽叶大小划分，可分作黄芽茶、黄小茶和黄大茶。1、黄芽茶采摘细嫩单芽或一芽一叶进行加工，外形茁壮挺直，满披银毫，呈现金黄光亮的色泽；茶汤杏黄通透，滋味鲜香甘醇，素有“...
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