黄茶是中国的六大茶类之一，是中国的传统名茶，但是黄茶在我们的生活中国却不是很常见，那什么茶是黄茶？ 黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，在唐朝时就成为了贡品。黄茶属于部分发酵茶，品质特点是黄汤黄叶，名茶代表有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽等等。 黄茶是中国特产，按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平...
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白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶和月光白茶都属于白茶，以下是关于这五种白茶的简单介绍。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小...
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中国人都喜欢喝茶，可以这么说，茶叶已经融入了我们的生活，但是在很多的时候大家都只是单纯的在喝茶，都没有很好的了解茶叶，就像是有的茶叶是不能煮的这样的知识都不清楚，所以下面我们就来看一下哪几种茶可以煮？ 1、绿茶（不宜煮） 绿茶，属于不发酵茶，制作工艺最大限度地保留了茶叶中的儿茶素、维生素等多种人体需要营养物质，这些物质能够起到预防癌症、改善心血管健康、减肥、抗辐射等作用，是世界卫生组...
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莫干黄芽茶属于：黄茶的一种，莫干黄芽茶所制成品，产于浙江省德清县的莫干山，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。为浙江省第一批省级名茶之一，由当地茶农创制的名茶。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。莫干黄牙外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色...
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霍山黄芽，属于黄茶类。霍山黄芽现产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇等地，其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨最为出名，即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。霍山自然环境优越，属北亚热带温湿气候，境内群峰竞秀，竹茂林幽，气候温和，雨量充沛，...
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黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一，相较于比较出名的绿茶...
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根据不同的发酵、制作工艺，茶叶可以分为青、红、黄、白、红、绿六大类，每一种茶独具风姿，也有着不同的表现形式，有些茶适合煮，有些茶只可以冲泡。那么哪几种茶可以煮饮，哪些茶又不适合蒸煮呢？下面为大家一一介绍六大茶类的适宜饮用方法。不适合蒸煮的茶类黄茶、绿茶、当年的新白茶最好一直冲泡着喝，不要用煮茶器煮饮。绿茶，未经发酵，保留有较多的鲜叶中的茶多酚、咖啡碱等物质，如果煮着喝，这些物质会大量溶于水中，导致...
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天台黄茶是非常珍稀的一种茶树品种，它是一种变异出来的茶树，芽叶是非常好看的金黄色。天台黄茶产自浙江天台县，这里是国家级生态县，地理位置、气候条件都非常优越，正是因为这样的环境，孕育出了好喝的天台黄茶。天台黄茶的功效极大，一起来看看吧。天台黄茶属于什么茶天台黄茶生长在山里，在锅里死去，却在杯子里面存活下来，因而，天台黄茶又被称之为“活在杯中”的茶，将天台黄茶冲泡之后，可以看到朵朵金黄色的茶花。天台黄...
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