白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。 但是白茶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。如果储存不当，则香气，滋味均会变差，价值大打折扣，严重的话还会引起霉变。 1、存茶容器 存放白茶的容器，不需要...
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贡眉白茶相信有些人还是不太熟悉的茶，一般在生活中喝白茶的朋友都知道和喝绿茶的方式是一样的，但是口感是不一样，但是一般家里的茶叶都是用什么方法保存呢，下面小编带大家看看贡眉白茶的一些储存方法。 贡眉白茶的储存1、冷藏法储存贡眉白茶时，可以直接密封好放在冰箱储存，冰箱本来就可以为食物保鲜，茶叶也不例外，而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好，这个储存白茶的方法是最简单的。2、暖水瓶存法暖水瓶存...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】我们在买到一款好茶的时候，无疑是开心的，但是我们还应该为这些可爱的茶叶找一个容身之所，换句话说，我们该如何保存茶叶不使得其变质。茶叶比较娇嫩，对周围环境很讲究，比如要考量栖身之所的水分、温度、湿度和光照等等，若处在不适环境那么茶叶就会容易坏，损失的就是自己白花花的银子。众所周知，绿茶一般都会放在冰箱冷冻着。那么白茶...
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新会陈皮具有非常高药用价值，且“陈久者良”，因此，怎样合理的储存新会陈皮这一问题得到了不茶友的重视。正所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，但好的新会陈皮，除了选材，最主要的就是储存，只有得当的存储才能让你的陈皮“胜黄金”。新冠肺炎疫情之后，民众对于自身健康的认知也在不断提高，陈皮这种“药食同源”的好物也开始受到广大北方老百姓的喜爱，但是南方的气候和北方的气候大不相同，那是否可以用同样的储存方法...
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直到现在，普洱茶最受欢迎的形态仍要数紧压茶。紧压茶的形式适用于能够长期存放的茶类，除了普洱茶，白茶近些年来也模仿普洱紧压的方法生产出许多白茶，其中以饼茶最为普遍。紧压有许多益处，茶香不容易挥发，茶多酚叶绿素不易氧化，而微生物得以内部生存，从而促进茶的后期转化。但除了便携式的龙珠、小饼，紧压茶普遍都是一大块，一次通常喝不完，需要想办法存好，故而如何存茶成为了普洱茶茶友们的必修课。我们存茶主要分两种情...
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咱们都知道，恩施玉露为湖北最为出名的绿茶品类，它不但外形秀美、色泽翠绿、香气清幽、口感爽口，还有着好多的保健功效。恩施玉露因为是未经发酵的茶叶，因此抗氧化性能比较弱，因而需要得到妥善的存储。那么，恩施玉露如何存储？一起来看看吧。1、储存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，可是在装之前，最好先放入少许茶叶，随后用火烘烤以除去异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。2、铁罐等...
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对于初学者，口粮茶是个伪命题。比如连六大茶类都分不清楚，也不知道自己到底喜欢什么茶叶的茶客，谈口粮茶还为时过早。但对于老茶客，每天都要喝茶的朋友，不确定一款合适的口粮茶，的确是很不合适，也很难受，因为每天为同一个问题而苦恼，是不成熟的表现。 我们身边的老茶客，在选择口粮茶上都会花费较长的时间。因为每个人的体质不同，喝哪种茶更舒服，真的需要多种茶叶，长时间体验。在经过长时间对比品饮后，发现某一...
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白茶味道清新凉爽清，爱很多茶，用茶和白茶一样，经过多年的老龄化，味道很大。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。好的白茶的价格成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清...
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有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。花果山云雾茶历史悠久，是绿茶类茗茶。始于宋，盛于清，已有900多年生产历史，曾被列为皇室贡品，是连云港市花果山主要名特产品。该茶因长年生长在崇山峻岭之上，云雾缭绕之中，所以被称...
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