茶好不好喝有两个基本要素，一个是茶自身的品质，另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确，安吉白茶泡开之后，叶白脉翠，于茶水中翩翩起舞，是一种集口感和观赏性的上好茶叶，那么怎样才能泡出一杯既好看又好喝的安吉白茶呢？ 想要泡出一杯好的安吉白茶，需要掌握这几个要点： 茶具：用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶，不仅口感甚佳，而且观感俱佳。 用水：以山泉水为上或纯净水为宜。 温度：水烧开后，冷却至80℃...
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不少人可能听过安吉白茶，但却对它知之甚少，下面悦品茗简单介绍一下安吉白茶。安吉白茶虽为白叶茶，但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右，抑制了叶绿素的合成，导致氨基酸的含量提高。所以与普通的绿茶相比，它的氨基酸含量高出1-2倍多，而茶多酚的含量则在10—14%。因此喝安吉白茶会有这种感觉，初时鲜味绵长，而后紧随其来的是一股甘甜。这便是它的独特之处——鲜。因为氨基酸不但是人体构成的基本物质和...
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听到安吉白茶这个名字，很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的，然而安吉白茶到底是不是白茶呢？当然不是！安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等，中国的茶根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。 打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可...
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对于不怎么喝茶的朋友，常常在他们嘴里听见这几个说法。喝茶会失眠的，算了算了，我白天还得上班。喝茶对胃不好，我本来胃就挺不好，不喝不喝。你看看茶渍这么容易留在杯子上，应该也很容易留在牙上，我一笑漏出一口黄牙，多难看，不喝不喝。忽然发现还有一篇关于茶渍会不会让牙变黄没有发。今天我们来说说这个问题。我们喝茶的时候确实会发现茶渍常常留在茶杯上，所以就会开始有人想，连那么光滑的白瓷杯子都会沾上茶渍，并且很难...
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养生，是焊入中国人DNA里的密码。 喝茶，则是中国人最传统的养生手段之一，并且深入多数国人的生活日常。喝了茶容易肚子饿?很多人发现茶喝多了容易肚子饿，这种感觉主要是咖啡因刺激胃液分泌引起的，消化液的分泌可以加速食物分解，促进消化。因此不建议空腹饮茶，感觉肚子饿了赶紧吃点食物补充能量，避免引发头晕、心慌等“茶醉”现象。茶水漱口有没有道理?茶叶中含有的成分茶多酚，具有去除口腔异味的作用，此外茶多酚还可...
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１、很多人听到安吉白茶这个名字，都会从字以上理解安吉白茶一属于白茶来。然而安吉白茶到底属于白茶还是绿茶呢？结果在意料之中也在情理之外。安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县。安吉白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准...
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好的安吉白茶外形挺直略扁，叶缘卷起，芽叶连枝，色泽翠绿鲜活，白豪显露，芽头肥壮。安吉白茶外形审评标准，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优。安吉白茶好的标准１、芽头肥壮，白豪显露，色泽翠绿泛金边，叶缘卷起，挺直略扁，芽长于叶。２、色泽翠绿泛金边，挺直略扁，白毫显露，叶缘卷起，芽头肥壮，...
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每个人都想要一口洁白的牙齿，让自己的颜值在线。但许多喜欢喝浓茶的人都有大黄牙，这使得许多人认为喝茶是黄牙的罪魁祸首。因此一些茶友在喝茶的时候，心里难免会有疑问，喝茶会让牙齿变黄吗?一、喝茶不会让牙齿变黄从原理上讲，经常喝茶是会让牙齿变黄，毕竟茶叶中富含茶多酚类的物质，虽然这不是容易染色的物质，但是如果长期喝茶，茶多酚类还是会依附在牙齿上的。但是，虽然日常饮茶有让牙齿变黄的可能性，如果每天正常刷牙的...
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浸泡太久：茶叶冲泡后，宜及时饮用，放置时间太久，则会被氧化，增加黄色的程度。水温过高：泡茶水温因茶而异，于嫩茶而言，水温过高则导致茶叶变黄。旧的茶叶：茶叶分新茶、旧茶，旧茶内含物被氧化，茶水则呈现黄色、暗沉等特征。（绿茶正常的汤色）茶叶泡了一会变黄的原因1、浸泡时间过久茶水久置会变黄，最主要的原因是茶汤里茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色...
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