白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。 但是白茶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。如果储存不当，则香气，滋味均会变差，价值大打折扣，严重的话还会引起霉变。 1、存茶容器 存放白茶的容器，不需要...
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云南普洱茶的保存技巧1、必须在干仓陈化想要保持云南普洱茶的真性，必须要干仓保存，把普洱茶放在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放，才能有效避免茶叶发霉。技巧2、温度不可骤然变化保存云南普洱茶，需保持好保存环境温差的稳定，温差变化太突然，就会影响茶汤口感的活性。技巧3、避免杂味感染普洱茶吸附能力很强，极易吸收杂气异味，云南普洱茶的保存，应力求其贮放的环境清洁、无杂味。技巧4、避免日晒风吹在阳光...
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白茶，属微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶因具有外形芽毫完整，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点而受到许多茶友的喜爱。那么，该如何珍藏储存自己手头上的白茶呢？1、 罐子储藏法使用密闭性好的茶叶罐进行储存，锡罐最佳，铁罐也可。2、 木炭储藏法将适量木炭装入小布袋里，放进茶叶罐的底部，然后将茶叶放进罐子中密封起来。木炭要适时更换，一月一次为佳。3、 冷藏储藏法用密闭性佳的袋子装好茶叶，冷藏...
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中国茶文化源远流长，茶叶品种之多堪称世界之最，茶是我国第一大常用饮料，然而，茶叶的储存，是很多茶友们很是头疼的一个问题。花高价购买的茶叶，经常由于储存不当，导致茶叶的色泽、香气、味道以及外形发生变化，使品茶感受大打折扣，甚至使得茶叶提前过期变质，这对爱茶之人而言，在物质方面、精神方面都造成了极大的损失。特别是当有贵客拜访时，想泡一壶好茶招待贵客，可不曾想，你的茶叶早已出现“茶变”，没了原有的风味，...
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凤凰单丛存储方式一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳。注意应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。凤凰单枞同其它茶种一样，易吸湿受潮而产生质变，这是因为茶叶对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。食品袋贮存法：用两只新的无味、无孔的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后，装入其中一只袋内，轻轻挤压，将袋...
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老白茶的煮饮方式！ 众所周知，老白茶是相当是耐泡的，煮出来的老白茶，饮用可以达到驱寒的作用，并且煮饮的方式比较耐煮，煮到后面依然味道非常浓郁，可以彻底的把白茶里面的精华都完全的释放出来，所以生活中非常多人都喜欢煮饮老白茶。当然，煮饮老白茶也需要掌握好正确的方法。下面给大家介绍一下，关于老白茶的煮饮方式吧。【老白茶的正确煮饮方法】老白茶属于是陈年茶，是非常耐泡的。煮饮之前，大家可以准备好适量的茶叶，...
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好茶不易的得，要好好储存才好，对于商家而言他们很有经验，因此大家的关注点应该放在家庭储存方面。那么大家买回家的庐山云雾茶应该怎么储存呢?接着小编就给大家介绍一下储存的方式。庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产自汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，是有着悠久历史有着独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以源产地地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获...
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白茶味道清新凉爽清，爱很多茶，用茶和白茶一样，经过多年的老龄化，味道很大。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。好的白茶的价格成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清...
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安吉白茶新茶怎么储存，常见安吉白茶储存方式有哪些?安吉白茶是比较珍贵的茶，在存储安吉白茶的方式上不容忽视，如果存储不当的话，很容使安吉白茶的品质降低，霉变等。正确存储安吉白茶是有好多方式的，今天小编来为您讲解一些快速有效的存储方式。安吉白茶存储方式之茶叶罐储存茶叶罐是有好多种的，大家要选择一个密封性好的茶叶罐，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。把茶叶放进茶叶罐里，能使安吉白茶储存完好。茶叶是比较容易吸收...
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