白毫银针新茶好还是老茶好

来源:原创 时间:2022-11-16

首先要搞清一点,白茶是福鼎白茶还是安吉白茶。答案是福鼎白茶才是传统意义上的白茶,只有它才能说有新老茶之分。而安吉白茶虽说名字上有白茶两个字,但它却是名副其实的绿茶,请看!绿茶作为茶圈“小鲜肉”代表,我们都知道要喝当年新鲜的。因为绿茶不经过发酵,不容易保存,香气及其容易流失。一般都需放进冰箱保存。而福鼎白茶却是有着“一年茶,三年药,七年宝”的名号。由于制作工艺极简,所以保留大部分营养物质。加上有收藏... 查看全文 >

福鼎白茶是新茶好?还是老茶好?(福鼎白茶是新茶好还是老茶好)

专题目录

01.普洱茶是新茶好还是老茶好?(普洱茶是新茶好还是老茶好)

每个人对茶叶的味道感知是不一样的,所以我们就不同一概而论,新茶好还是老茶好。新茶和老茶其实是各有各的优点,各有各的好处。 哪种更好呢?是要看我们自己个人对茶叶的感知如何,对哪种味道更喜爱一些。茶存放时间长了,味道会变,一样,我们喝茶的茶客们喝茶时间长了,人也是在变的。口感在变,最简单的就是老茶客喝茶口感越来越重一样,新茶客喝可能会有严重的入口苦涩感,但是老茶客们却觉得淡了一些。新茶老茶也跟存放地... 查看全文 >

02.碧螺春新茶(碧螺春新茶好还是老茶好)

“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’。” ——《随见录》 在洞庭山茶区,清明前气温较低,茶树通常在“春分”时才开始萌芽,在“清明”前开始采茶。发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。需经过严格的筛选、精制,每500克干茶,芽头通常在70000个左右,实属物以稀为贵呀。 清明前气温较低,一般无病虫危害,无需使用农药,茶叶无污染,因此明前茶往往是一年中绿茶品质... 查看全文 >

03.龙井茶新茶(龙井茶新茶好还是老茶好)

春花烂漫、和风细雨,正是品饮春茶的好时光。随着龙井春茶逐步采制上市,不少茶友已经迫不及待地一尝新鲜。但是,市场上还存在浑水摸鱼的“翻新茶”,消费者应该如何鉴别龙井新茶和陈茶呢? 龙井新茶较干、陈茶较湿,新茶由于刚制作出来,含水量较低,比较干。而陈茶因储放较久,含水量增高。用手捏下茶叶,新茶能捏成粉末且茶梗易折断,而陈茶柔软,不能捏成粉末且茶梗不易折断。 新茶色泽鲜亮、陈茶色泽暗淡,一般来... 查看全文 >

04.白茶好还是绿茶好(白茶是新茶好还是老茶好)

白茶好还是绿茶好?没有准确的答案,白茶和绿茶都是很好的茶叶,虽然白茶的向量和品种数量都比不上绿茶,但就其本身来说无论是白茶还是绿茶懂都是好茶。 一、白茶 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍... 查看全文 >

05.白茶陈茶好还是新茶好(白茶是新茶好还是老茶好)

白茶属于轻微发酵茶,是一种很特别的茶叶,白茶存放时间越长,其药用价值更高,因为很多的人具认为陈茶比新茶好,所以下面小小编就给大家介绍一下白茶陈茶好还是新茶好。 1、新茶 新茶是三年之内的白茶通常都属于新茶。福鼎白茶制作工艺不炒不揉,自然萎凋,属于轻微发酵茶,刚刚制成的白茶,因为凉性较大,并不适合多饮,要陈放搁置一段时间。 新茶虽然在特殊功效上比不过老白茶,但是贵在新鲜。新茶的价格一... 查看全文 >

06.冬季喝福鼎白茶,选新茶还是老茶?选白毫银针、白牡丹还是寿眉?

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致诗写梅花月,茶煎谷雨春。宁静致远,方得始终,我是林方致。明日立冬,也意味着冬天真的要来临了,这许多天,朋友圈里皆是北方朋友晒初雪的视频与照片。冬天到临的信息非常浓烈,天地封冻,草木落霜的时节来临了,《月令七十二候集解》里提到:“冬,终也,万物收藏也。”冬季到来,万物便顺应自然闭藏,休养生息。冬季到来,于我家而言并非什么好消息,家里老小... 查看全文 >

07.易武茶是新茶好,还是老茶好

大家对易武茶的理解。大部分都是停留在“香扬水柔”,但是大家会不会觉得这四个字局限性太大。易武茶叶有茶多酚。也有咖啡碱。只是相对来说会偏低一点。因山头产地的不同,它又有之自己的小个性,以及普洱茶的越陈越香的后期陈化路径生发出的无尽魅力等,都需要我们跳脱出香扬水柔四字的局限,去感知、品饮,也就能真正喝懂易武茶。那么易武茶,究竟是新茶好喝。还是中期茶好喝。还是老茶好喝,十年前和十年后有什么区别,存储价值... 查看全文 >

08.正山小种新茶好还是老茶好?(正山小种新茶好还是老茶好)

正山小种新茶好还是老茶好? 正山小种作为人们特别喜爱的一款红茶,品饮过的茶友都会对其称赞有加。但是也不乏存在一个争议,有人说是正山小种新茶好,有人说是老茶好,其实这种争议是根据正山小种新老茶的味道决定的。那么正山小种新茶好还是老茶好呢?下面一起来了解下。正山小种新茶好还是老茶好? 正山小种红茶陈放后会更甜润。 在日常生活中大家还是比较清楚的,正常来说的话,红茶和绿茶一般其鲜爽的味道都是喝当年的,不... 查看全文 >

09.太平猴魁新茶好还是老茶好?(太平猴魁新茶好还是老茶好)

自古以来中国人民都离不开茶,茶叶是我们生活的主旋律,有句俗话叫做柴米油盐酱醋茶,可见茶在我们生活中的重要性。太平猴魁作为绿茶种类中的极品,也被人们经常称作为茶之魁首,产自安徽省黄山市黄山区一带。太平猴魁在冲泡之后,味道是鲜爽醇厚回甘,汤色是清澈明亮,还有阵阵兰香飘出,喝过太平猴魁的人无一不称赞。太平猴魁作为我国十大名茶之一,也曾经获得过许多含金量很高的荣誉。很多人在喝茶的时候,都会分新茶和陈茶,有... 查看全文 >

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