凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。 凤凰三点头技巧:凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至...
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很多人对于安吉白茶和福鼎白茶都是傻傻分不清楚的,以为它们都是白茶。其实安吉白茶和福鼎白茶是完全不同的两类茶,安吉白茶属于绿茶,福鼎白茶属于白茶,具体来看看它们之间的区别吧! 安吉白茶 特点:安吉白茶属于绿茶,安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。 加工工艺:安吉白茶是用绿茶...
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关于安吉白茶和福鼎白茶人们都比较好奇,那么什么是安吉白茶?什么是福鼎白茶?它们有什么区别呢? 一、安吉白茶简介 安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。 安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。 2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉...
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福鼎白茶主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎,而安吉白茶源于中国浙江的安吉县,那它们之间有什么不同呢? 茶类不同:福鼎白茶是白茶,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点;而中国浙江的安吉白茶却属于绿茶类,因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的...
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福鼎白茶是白茶吗?是的,福鼎白茶是白茶。福鼎白茶的“福鼎”指的是福鼎市,所以福鼎白茶指的是福鼎产的白茶,而不是某种茶叶的名字。 一、简述 福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。 主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色...
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政和白茶和福鼎白茶都是福建省的白茶,其中一个是福建省政和县特产,一个是福建省福鼎市特产。具体如下: 一、政和白茶 政和白茶,福建省政和县特产,中国地理标志产品。 政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌...
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福鼎市属于县级市,并不是很大,白茶的主要产区主要集中在几个镇上:磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。1、磻溪磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔较...
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凤凰三点头是泡茶中的重要泡茶手法,即泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,由于其动作恰似凤凰点头,因此雅称凤凰三点头。凤凰三点头的泡茶手法,不仅体现了对客人的尊重,同时亦能体现中国茶道的优雅。凤凰三点头的手法技巧凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起...
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点头镇作为福鼎白茶的集散中心,具有产量高、滋味醇、茶品优、香浓等特点,其次,点头镇的茶园面积和产量较高,茶园面积大约占整个福鼎茶园面积的17%左右,而点头出产的白茶,内质饱满,滋味清甜爽滑,满口花香,茶韵在喉间显现,回味甘甜,两颊生津。点头镇介绍点头镇位于福鼎市中部,距市中心15公里,是国家建设部小城镇建设试点镇,福建省综合改革试点镇,素有茶花鱼米之乡的美誉。点头镇区位优势独特,所产茶叶久负盛名,...
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