中国地大物博,茶叶生产基地数不甚数,其中广西因为其地理位置优越,茶叶种植面积居全国茶叶种植前列。 广西壮族自治区处于亚热带季风气候带,高温潮湿,水热条件俱佳,年均的气温在 18.8℃~22.3℃之间,除少数高寒山区外,其余地区的最低均温都超过10℃,降雨量在 1700mm~2000mm 之间,全区的土地总面积接近2400 万亩,林地接近一半,牧草面积也有 150 万亩,适宜种植茶叶的丘陵山坡地区...
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昭平红茶,源自中国著名的有机茶产区—广西昭平县。一、广西昭平县地理环境广西昭平县,古称南越地,据考证这里已经有1000多年产茶制茶的历史。昭平象棋山生态有机茶园地处自然原始森林保护区,这里气候温润适宜,降雨量充沛,山脉连绵起伏,森林覆盖率高达90%以上,山顶平均海拔均在800-1000米以上,终日云雾缭绕,土壤层深厚且呈弱酸性,被国内外专家誉为“最适合茶叶生长的地方”。二、昭平红茶的特性昭平红茶分...
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很多年一种畅销日本、香港、马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家的茶饮因持久耐泡、醇厚解渴,耐饿又可临时短暂地充饥,被当各华侨当作日常茶饮,长年饮用还可除湿气,对肠胃也有好处,工人在农场、工地做工,饥饿时饱饮一壶也不会感觉消耗体力,因而在民间做为日常茶饮,广泛饮用。这就是早在清朝时因其特殊的槟榔香味而名称大噪的“六堡茶”。清朝嘉庆年间六堡茶集市清朝同治年间的《苍梧县志》曾这样记载:六堡茶“茶产多贤乡六堡...
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广西六堡茶有着一千五百多年的历史,上世纪50年代至90年代末,一个个大竹箩装着六堡茶走茶船古道下南洋。现如今,圆肚平底的小竹箩作为标配容器,继续装载广西六堡茶闯市场走四方。这些竹箩出自谁手?这份传统又是谁在守护?今天,记者带您到梧州市苍梧县金木村,探访竹箩手工艺人,细品广西六堡茶。 手工竹箩具有通风透气不易变形的特点,有利于茶叶贮存时内含物质继续转化,使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。因此,近六...
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一,什么是六堡茶?六堡茶为中国千年名茶,属黑茶类,因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间,六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”的特点,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊的品质特征,还独具良好的祛湿、养胃等保健功效。六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区,成为著名的侨销茶。自普洱茶收藏热度上来后,六堡茶以其独...
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“昭平红”是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作工夫红茶的新工艺,克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题,研制出的红茶新产品“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,杯沿金圈明艳;叶底红匀明亮,茶芽肥嫩匀整。香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索,使用“福云...
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好山好水出好物,广西特产销全国--这是广西留给全国人民的形象。那里风景秀丽,物产丰富,有着许多美丽的传说,被誉为低调的“世外桃源”。除了好山好水与质朴的壮族儿女,广西其实自古都是茶叶的发源地之一。在这片广袤的土地上,也出产了不少好茶叶,只是没有鲜为人知。作为茶叶发源地之一,广西茶为何不出名?下面普茶网就来聊一聊,并介绍一下广西三大名茶。1、桂平西山茶桂平西山茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国...
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1、凌螺春:凌螺春是一种绿茶,产自广西凌云县,干茶呈螺形,故名凌螺春。其同属于碧螺春,但是其生成于高山,是高山茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明显。凌螺春色泽翠绿、汤色亮绿、叶底嫩绿,干茶螺形卷曲、显毫、匀壮整齐、色泽翠绿、内质板栗香、滋味醇和浓厚、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿。产品极其耐泡,达到一泡二泡香气好、三泡四泡滋味浓、五泡六泡有余香,其耐泡程度可与乌龙茶相媲美。2、覃塘毛尖茶:覃塘毛...
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