在中国，红茶分为三大类：分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 （1）正山小种 正山小种是世界上最早的红茶，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香。目前正山小种红茶的比较知名的品牌有元正正山堂正山小种、骏德正山小种。 金骏眉是正山小种红茶的一个分支，采用创新工艺研发的高端红...
查看全文 >
红茶绿茶的种类有哪些？红茶的种类有祁红、昭平红、霍红、滇红、越红等等，绿茶的种类那就是太多了。具体如下： 一、红茶的种类 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地； 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地； 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地； 4、苏红—产于江苏宜兴； 5、越红产于浙江绍兴一代； 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地； 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地； ...
查看全文 >
红茶种类都是按照地域来分类的，同时红茶的种类也是很多的。其中最著名的红茶分别是：金骏眉、正山小种、云南滇红、祁门红茶、工夫红茶、红碎茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、乌巴、日照红茶、昭平红茶、泉城红、越红工夫茶、锡兰高地红茶、霍红茶、苏红、川红工夫、英红、东江楚云仙红茶。红茶的具体分类下： 一、按产区分类 中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地...
查看全文 >
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ...
查看全文 >
普洱茶的种类有以下这些：1、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。 2、以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。 3、以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。 4、以市场自然分类：古树茶、野放茶、台地茶。 5、以中国茶的茶树品种划分，可分为有性系品种和无性系品种两大类。扩展资料： 普洱茶叶品类： 1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、...
查看全文 >
红茶的特点是茶红、汤红、叶红。在红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分差异很大。茶多酚减少了90%以上，产生了新的成分，如茶黄素和茶红素。香气物质从鲜叶中的50多种增加到300多种，一些咖啡因、儿茶素、茶黄素组合成美味的组合，形成红茶、红汤、红叶、甜酒的品质特征。红茶具有抗癌和抗心血管的作用。作为暖胃助消化的良药，适用于胃寒、身体特别虚弱的人群。祁门工夫红茶主要产于...
查看全文 >
红茶的种类有：1、祁门红茶，是我国最出名的功夫红茶;2、正山小种，是世界上最早出现的红茶;3、阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，属烈茶，是冬季饮茶的极佳选择。1、祁门红茶是我国生产最出名的功夫红茶。外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，有独特的香味，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。2、正山小种正山小种红茶是世界上最早出现的红...
查看全文 >
绿茶和红茶都是中国六大茶系之一，二者在很多方面都不同，比如功效，工艺，颜色等，但是还有朋友分不清，下面我们就来看看绿茶和红茶的区别都有哪些。绿茶和红茶的区别１、外观区别从茶叶的外观来看，绿茶叶呈现出明亮的花蕾，鲜汤，香气浓郁，口感醇厚，成绿茶色调，而红茶叶则呈现出明亮的色泽，红叶底部明亮，香气浓郁，香气持久。２、茶汤颜色区别在冲泡前几分钟，红茶是浅棕色的；绿茶汤是清绿色的。经过半个多小时的冲泡，红...
查看全文 >
绿茶是我们生活中最常见的茶叶种类，可能很多人认为绿茶只是绿茶，所有品种的制茶工艺都一样，这是错误的想法，绿茶的制茶工艺丰富，茶叶的种类也以此进行划分，那么绿茶都有哪些种类呢?跟随小编去了解一下吧。绿茶都有哪些种类1. 晒青绿茶晒青绿茶指的将按照要求采摘的鲜嫩茶芽放在阳光下，完全利用太阳的光照将其晒干，成品茶的茶香味醇厚，冲泡后的茶汤厚重且甘甜，主要代表品种有滇青、川青、桂青、湘青等，其中滇青是直接...
查看全文 >
